Salça

  Yemek Tarifleri

Makarna, her evde iki gün içinde bir pişer. Erişkinlerin de çocukların da çoğu makarnayı sever. Ama her iki güruh da makarna soslu olursa daha bir istekle porsiyon porsiyon yer o makarnayı. Doğal olar...

  Yemek Tarifleri

Amerika ve Kanada’da kutlanan şükran gününün özel yemeği olarak bilinen hindi, son dönemlerde Türkiye’de de yılbaşı sofralarında yer bulmaya başladı ve yılbaşı hindisi nerdeyse bir geleneğe dönüştü. B...

  Mutfak

Kendine munhasır tadı ile bir İtalyan lezzeti olan lazanya türkiyede çoğu zaman kıymalı olarak yapılmaktadır ve lezzetine doyulmaz.  Malzemeler BaharatYarım Paket Lazanya2 Diş Sarmısak2 Adet Orta Boy ...

  Yemek Tarifleri

Yediden yetmişe lezzetiyle herkesin sevdiği, çay saatlerinin vazgeçilmezi poğaçayı iyi yapmak için bazı noktalara dikkatli olmak gerekmektedir. Poğaça çokca malzeme ile yapılabilen bir yiyecektir. Gal...

  Yemek Tarifleri

Testini içine koyularak pişirilen testi kebabı, tadına doyulmayan et yemeklerinden biridir. Aromasını içinde bolca bulunan arpacık soğanından alır. Orta yağlı koyun eti ile yapılmış olması tadını yeri...

  Pratik Bilgiler

Sofraların lezzet kaynaklarından hayli doyurucu, kolay pişirilebilen ve ucuz makarna, çok halde yapılabilmektedir. İçerdiği yüksek ve kaliteli karbonhidrat ile, lezzetli olması ile her yaştan kişinin ...

  Yemek Tarifleri

Dışarıda yapılmış olan tavuk dönerlerin hijyeninden şüpheliyseniz ev ortamında kendi tavuk dönerinizi yapabilirsiniz. Dışarıda satın aldıklarınızı aratmayacak kadar lezzetli ve temiz tavuk döner yapma...

  Yemek Tarifleri

Dolma, Türk mutfağının olmazsa olmazlarındandır. Biber, patlıcan, asma yaprağı, domates, lahana, patates ve pırasa gibi bir çok sebzenin dolması yapılmaktadır. Dolmayı ister etli ister zeytinyağlı ola...

  Yemek Tarifleri

Ülkemizin kuzeyinde yer bulan Karadeniz bölümü yemyeşil doğası, horonu, hamsisi, deli dolu eğlenceli insanı değişik yemek çeşitleriyle bilinen bir bölgemizdir. Nerdeyse her Karadenizli ailenin evinde ...

  Yemek Tarifleri

Bulgur pilavına en fazla lezzet veren domates ya da salçadır. Tercihen sade de yapılabilmektedir ama bu yazıda sizlerle domatesli bulgur pilavı tarifini paylaşacağım.  Bulgur Pilavı Malzemeleri: yarım...

  Yemek Tarifleri

1 saat içinde enfes bir börek yapmaya ne dersiniz? Lezzetli, hafif ve stabil ıspanaklı börek tarifimiz karşınızda. Şimdiden afiyet olsun. Ispanakları yıkayıp suyunun tümüyle süzülmesi için süzgece alı...

  Yemek Tarifleri

İlk kez Sultan Abdülaziz için yapıldığı rivayet edilen ve adını da Hünkar'dan alan "hünkar beğendi", ramazan ve davet sofralarından eksik olamayan bir yemek. Tas kebabı ile patlıcanlı beşamel sostan o...

  Yemek Tarifleri

Sosuyla oluşturduğu muhteşem kombinasyonla hem sağlıklı aynı zamanda lezzetli tarif olan fırında tavuk sofralarınıza lezzet katacak. Poşetin içine küp küp doğranmış patates, soğan ya da domates gibi s...

  Yemek Tarifleri

Karnabahar düşük kalori içeren ve çabuk pişen bir sebzedir. Kolay yapılabilmesi bakımından da karnabahar salatası hassaten çalışan kadınlar için ideal besindir. Karnabahar salatası iki değişik şekilde...

  Yemek Tarifleri

Türk mutfağı et yemekleriyle meşhurdur. Bu yemeklerin içerisinde en bilindik olanı dalyan köftesidir. Dalyan köftesi, kıyma, sebze ve yumurtanın harika birleşiminden ortaya çıkmıştır. Yapımı da bir o ...

  Yemek Tarifleri

Hassaten çocukların sevdiği yemek çeşitlerinden biri köftedir. Evde kolay çekilde hazırlayacağınız köfteler hem sağlıklı aynı zamanda sizler için bir öğün kurtarıcı olabilir. Pek çok biçimde hazırlaya...

  Yemek Tarifleri

Mutfaklarımız için vazgeçilmeyen çorbalardan birisidir ezogelin çorbası. Çok kişinin hayır demeyeceği bir seçenektir. Peki yapımı nasıl olur? Püf noktaları nelerdir? Hangi malzemeler gereklidir? Ezoge...

  Mutfak

Et yumuşatılması deyince mutfak dilinde marine etme, terbiye etme anlaşılır. Yumuşatılmasındaki amaç ızgara veyahut tavada kolay pişmesi ve yenirken lezzetli olmasıdır. Kimselerin zevkine göre hazırla...

  Yemek Tarifleri

Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan yaprak sarmanın tadına doyum olmaz. Peki, yaprak sarması nasıl yapılmaktadır? MALZEMELER ​1 kg salamura asma yaprağı ( Tazesi bulunabiliyorsa taze asma y...

  Mutfak

Tantuni, hassaten Mersin yöresine ait olduğu bilinen, lakin ülkemizin her yerinde yapılıp, zevkle tüketilen, yapımı gayet kolay bir yemektir. Bu lezzetli yemek çoğunlukla kuzu ve tavuk etiyle hazırlan...

  Yemek Tarifleri

Tavada yapılabilmesi vesilesiyle çok stabil olan patatesli börek bir o kadar da lezzetlidir. Sabah kahvaltıları ve habersiz gelen misafirler için çabucak yapılabilecek olan tavada patatesli börek tari...

  Pratik Bilgiler

Antep mutfağının önemli tatlarından birisi olan içli köfte yapımı zor olsa da tadı denemeye değer bir lezzet. Basit püf noktalar ile çok leziz bir içli köfteyi yapmak için gerekli olan malzemeler şunl...

  Yemek Tarifleri

Bir İtalyan lezzeti olan spagetti, lezzetli ve çabuk yapılan yemektir. Spagetti sade, kıymalı, domatesli, salçalı olarak tercih edilebilmektedir. Malzemeler (2-4 kişilik) 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası1...

  Mutfak

Toprak kaplarda pişen güveç yemeklerinin tadı malum. Siz de bu lezzeti sofralarınıza taşıyabilir, etli veyahut etsiz istediğiniz bütün sebzelerle güvecinizi yapabilirsiniz. Malzemeleri doğrayın, pişme...