Nedir Nasıl Neden

Mercanköşk otu, Ortadoğu ve Akdeniz kısmında yetişmekte olan ve yılın her mevsimi bulabileceğimiz bir bitki çeşididir. Mercanköşk otu taze olarak tüketildiği gibi kurutulup, çay olarak da tüketilmektedir. Mercanköşk çayı nasıl yapılır? Önceleri kurutulmuş mercanköşk otunu, soğutulmuş su koyduğunuz c...

Taze sıkılmış bir bardak portakal suyu günlük C vitamini ihtiyacınızın tamamını karşılıyor. Potasyum ve magnezyum gibi yararlı minerallerle dolu portakal suyu yağ ve kolesterol de içermiyor. Portakal suyunun diğer faydaları Folik asitler: Beyin, omurilik ve sinir sistemi sağlığına yardım eder. Kalsi...

Fasulye, bezelye ve mercimek gibi baklagiller değişik besin profillerine sahip olsa da tamamı iki ortak özelliğe sahip: Protein ve lif. Kalp ve sindirim sağlığı için lifler içerir Baklagiller, lif kaynakları listesinin en üst esnasında yer bulur. İçerdikleri çözünmez lifler, kabızlığı önlemeye yardı...

Soğan suyu insan vücudunu çok hastalıktan koruyan ve tedavi edici özelliği bulunan bitkisel bir iksirdir. Soğan suyunun faydaları nelerdir? Kadınlarda menopoz sonrası artan kemik erimesi şikâyetlerine karşı soğan suyu doğal çözüm yolu sunmaktadır. Ek olarak soğan suyu menopoz zamanında görülebilen s...

Hodan bitkisi mayıs veyahut eylül ayında çiçek açan mavi renge sahip bir bitki olarak bilinir. Türkiyede Marmaris taraflarında yetişir. Halk içinde hıyar otu ve sığır dili olarak da adlandırılır. Hodan bitkisi pek hızlı büyüyebilen bir bitki olarak bilinmektedir. Kumlu, yumuşak yerlerde ve güneş ala...

Vücudumuzun en duyarlı organlarından biri olan ve kanın doğru işlenmesi görevini görmesi sebebi ile karaciğerimizin de sağlıklı olması gerekmektedir. Bir sağlık sorunundan ötürü bu organımızın işlevini gerektiği gibi yerine getirememesi çok büyük sağlık problemlerine yol açabilir. Hem sağlıklı karac...

Sağlıklı, besleyici ve çok yönlü bir içecek olan salatalık suyu; yüksek miktarda su, A, C ve K vitaminleri, slika ve klorofil içermektedir. Vücudumuzun sıvı dengesini ayarlamanın yanısıra antikanser maddeler de içeren salatalık suyunun yararları: Salatalık suyunda lariciresinol, pinoresinol ve secoi...

Yeşil küçük ot olan maydanozun bilinenin tersine birden türlü varır. Ülkemiz ve Avrupa kıtasında en fazla kullanılan yeşillikler arasında olan maydanozun insanların sağlığı içerisinde çok faydalı etkiye sahip olduğunu biliyor musunuz? İşte maydanozun yararları; Kan damarlarının temizliği için iyi ol...

Kaliteli protein ve karbonhidrat içeriğine sahip yoğurt, içindeki çok mineral ile zengin ve besleyici bir gıda. Yoğurdun kendisi olduğu kadar, suyu da çokca mineral ve vitamin içeriyor. Uzmanlara göre, yoğurdun yararlarından tam anlamıyla yararlanabilmek için, süzülmeden suyuyla birlikte tüketilmesi...

Gaz sorunu çoğunlukla hızlı yemek yiyen, sindirim sisteminde sorun olan kimselerde görülmektedir. Bu konumuzda gaz sorununa iyi gelen yiyeceklerin ve bitkilerin neler olduğuna değineceğiz. Gaz Oluşumunun Nedenleri Sindirim bozukluğuYemek yeme sırasında yutulan fazla havaSindirilmemiş yahut zor sindi...

Uçuk, hemen her kimsenin hayatında asgari bir defa karşılaştığı bir sağlık problemidir. Uçuğa neden olan bir virüs türüdür. Çok nedenle ortaya çıkabilen bir hal olmasının yanı sıra, en büyük nedeni stres ve ateşli hastalıklardır. İster psikolojik ister biyolojik olsun, bir biçimde vücut direnci düşt...

Antioksidan, anti-viral ve anti-tümör özellikleri; A C, E vitaminleri ile süper besinlerden biri olan nar, yeşil çaydan 3 kat daha çok antioksidan içeriyor.  Diğer faydaları Menopoz dönemindeki depresyon belirtilerinin azaltılmasına yardım eder Alzheimer hastalığına yakalanma riskini azaltır.Cildi g...

Sebzeler, bitkilerin pişirilmesi sonucu veyahut çiğ olarak da tüketilebilen yaprak, gövde, kök bölgelerine verilen isimdir. Sebzeler, yetiştirilme çeşitlerine göre, yenilen bölgelerine göre, botanik özelliklerine göre ve yetişmesine mevsimlerine göre türlü türlere ayrılmaktadır. Sebzelerin tüm bu çe...

Bilindiği üzere meyveler sağlığımız açısından tüketilmesi en gereken besinlerdendir. Vişne de yaz mevsimindeki aylarda seve seve tükettiğimiz meyeler arasında yer bulur. Peki vişne suyunun yararları nelerdir? Vişne suyunun sahip olduğu özellikler bunun ile da sınırlı olmayıp saç dökülmelerine de gel...

Diyet menülerinin vazgeçilmezi olan sebzeler düşük kalori miktarları ve yüksek besleyici değerleriyle her öğünde muhakkak bulunması gerekenler arasındadır. Aşağıdaki noktalara dikkati açarak besin değerini ve vitaminlerini kaybetmeden sebzelerin nasıl ve hangi sıcaklıklarda sağlıklı biçimde haşlayab...