Toz
Toz ile ilgili yazılar, Toz nedir?
Pratik Bilgiler
Kalamar denizin bize sunduğu en leziz nimetlerden biri. Mürekkep balığının bir çeşidi olan kalamar sanıldığı gibi ahtapottan yapılmaz. Rakı sofralarının bira muhabbetlerinin sadık konuğu kalamarı pişi...
Kadınlar
Adam Otu Bitkisi patlıcangiller ailesinden olup, mavimsi-morumsu çiçekleri olan yaprakları rozet şeklinde bir bitki olarak bilinmektedir. Adını adama benzeyen köklerinin şeklinden alır. Adam Otu Bitki...
Yemek Tarifleri
Lezzetli ve bir o kadar da hafif elmalı kurabiye, tarçın ve elma ikilisinin bir araya gelerek ortaya çıkardığı lezzeti, kokuyu seven herkesin çok hoşuna gidecek. İşte beş çaylarınızı tatlandıracak nef...
Yemek Tarifleri
Kahvaltıların vazgeçilmezi reçel tarifleri arasında belki de minimum bilineni süt reçeli. Sütün yoğunlaştırılarak reçel kıvamına gelmesiyle elde edilen süt reçelinin hazırlaması biraz vakit alsa da, e...
Yemek Tarifleri
Tarçın çokca hastalığa iyi gelen ve zayıflamaya yardım eden eski bir baharattır. Tarçın ağacının kabuğundan oluşan tarçın, toz ve kabuk durumunda bulunur. Tarçın tüketmenin en etkili ve tercih edilen ...
Mutfak
Dışarıdan aldığınız kestane şekerlerine güvenemiyorsanız siz de evinizde kolay bir biçimde kestane şekeri hazırlayıp kolayca yiyebilirsiniz. Kestane şekeri yapmak için gerekli malzemeler nelerdir? Pam...
Mutfak
Mis gibi kokusuyla sofralarda gönülleri fetheden nane, mezelerde, salatada, cacıkta olmazsa olmaz bir lezzettir. Nane, roka, maydonoz, dereotu vb. gibi yeşillikler alındığından birkaç gün sonra sararı...
Mutfak
Kolay hazırlanışı, yüksek omega, protein içeriği ve kaliteli doymamış yağlara sahip ton balığı, sinir ve beyin hücreleri, kalp sağlığı için mutfaklarda el altında bulundurulması gerekli olan besinlerd...
Yemek Tarifleri
‘Ranch’ kelimesi İngilizce ‘çiftlik’ anlamına gelir. Dolaylı olarak bu sosu ‘çiftlik sosu’ olarak dilimizde adlandırabiliriz. Ranch sos yapımı gayet kolay ve bir o kadar da lezzetli sostur. Bu sosun t...
Yemek Tarifleri
Genelde tavuk yemeklerinde kullandığımız köri sosunu esasen et yemeklerinde de kullanabilirsiniz. Yapımı gayet kolay olan köri sosu tarifine gelin hep birlikte bakalım. Köri Sosunun Yapılışı Basit ve...
Yemek Tarifleri
Ağzınızı tatlandıracak, evdeki her kişinin yüzünü güldürecek yaş pasta tarifi hem stabil aynı zamanda çok leziz. Doğum günlerinde veya özel gün içerisinde sevdiklerinizi kendi ellerinizle yaptığınız y...
Yemek Tarifleri
Ekim şubat arası ayların vazgeçilmeyen içeceği salep, soğuk havaya inat içimizi ısıtan bir lezzet. Sizler de bu lezzeti evinizde hazırlamak ve sevdiklerinizle beraber soğuk kış akşamlarınızı hem ısıtı...
Yemek Tarifleri
Hayatımızda diş sağlığımıza dikkat etmediğimiz zamanlar ortaya çıkabilecek bir rahatsızlık olan diş apsesi ve bu diş apsesinin yansıttığı negatif etkileri doğal bitkilerle olabildiği miktardai olabild...
Mutfak
Bir kahvenin 40 sene hatırı vardır. Hele de kahve özenle hazırlanmış bir Türk kahvesiyse. Kakuleli Türk kahvesi, kahve severlere yeni tat kazandıracak. -Kahve zevkinize göre şekerli için 2; orta şeker...
Mutfak
Et pişirilirken ve servis yapılırken kullanıldığı zaman inanılmaz lezzette, keskin bir tat veren bir sos türü olan barbekü sos yaparken neler kullanılmaktadır ve bu sos nasıl yapılmaktadır Barbekü so...
Pratik Bilgiler
Hayatımızda 3 beyaz olarak nitelendirilen gıda maddelerinden bir tanesi şekerdir. En bilinen şeker çeşidi sükrozdur. Sükroz adı verilen şeker; sofra şekeri olarak kullandığımız şekerdir. İktisadi şeki...
Yemek Tarifleri
Bahar ve yaz mevsimleri zamanının en güzel lezzetlerinden olan çilek meyvesinin kış aylarında de tüketilmesi için en güzel yollardan biri de reçelini yapmaktır. Kış kahvaltılarını, evde hazırladığımız...
Yemek Tarifleri
Börek salonlarından satın aldığımız nefis Kır Pidesi, evde de hazırlayabilecek olduğunuz ve herkesin damak tadına uyacak bir tarif. Bilhassa kahvaltılara ve beş çayı sofralarına çok yakışacak bu tarif...
Yemek Tarifleri
Nerede ise her kişinin bir kez de olsa tatmış olduğunu düşündüğümüz mozaik pasta, görünümü mozaiğe benzediğinden bu adı almıştır. Peki ya nerdeyse her damak keyfine uyan bu hafif tatlının yapılışının ...
Mutfak
Evde pastırma yapılmaktadır mı demeyin! Bu tarif ile ağızda dağılan, lokum kıvamında pastırma yapmak çok kolay. Üstelik çemen ve sarmısak oranını ayarlayarak damak tadınıza göre kendi " özel" karışımı...
Mutfak
Ağırlıklı olarak Akdeniz Kısmında yetiştirilen badem sert kabuklu meyveler grubundadır. Çerez olarak kullanılabilen iç kısmıdır. İç kısmı ince bir zarla örtülüdür. Omega 3 ve yüksek miktarda yararlı m...
Mutfak
Kestane kayıngiller ailesine ait bir ağacın meyvelerine denilmektedir. Ağacın odunlarından da sürekli faydalanıldığı gibi meyvesi olan kestane de fazla ölçüde tüketilmektedir. Lakin kestaneler çabucak...
Mutfak
Cipsin yanında olmazsa olmazlardan biri de soslardır. Damak zevkinize göre cipslerinizin yanında tüketebileceğiniz sos tarifleri yazımızın sonrasında. YAPILIŞI Soğanı ve domatesi rendeleyin. sarımsağ...
Yemek Tarifleri
Haziran ve ağustos ayları arasında sizi serinleten, sorbe, kökeni Türkçe olmasa da “şerbet” anlamına gelen ve dondurma gibi soğuk yenen serin bir tatlı çeşididir. Dondurmadan tek farkı, süt malzemesin...