Yemek

  Yemek Tarifleri

Menemeni, yazın mevsim sebzeleriyle yapılanı makbul olsa da kışın konservelerle hazırlamak da mümkün. Bu stabil ve doyurucu yemeğin nasıl yapıldığını, lezzetli olması için menemen yaparken nelere dikk...

  Pratik Bilgiler

Kalamar denizin bize sunduğu en leziz nimetlerden biri. Mürekkep balığının bir çeşidi olan kalamar sanıldığı gibi ahtapottan yapılmaz. Rakı sofralarının bira muhabbetlerinin sadık konuğu kalamarı pişi...

  Mutfak

Diyarbakır denince akla, şüphesiz karpuz geliyor. Lakin Diyarbakır mutfağı gerek yemekleri gerek tatlıları ve gerekse hamur işleri ile çok zengin yemek kültürüne sahiptir. Bu makalemizde size Diyarbak...

  Kadınlar

Hayatın yoğunluğu ve koşturması en fazla insanlar arasındaki iletişimi etkiledi. Dostlar arasındaki eski samimiyet ve paylaşımlar pek kalmadı ne yazık ki. Yeni dünya insanları gittikçe bireyselleştiri...

  Yemek Tarifleri

Evlerimizde yaygın olarak yaptığımız tatlıların başında helva gelir. Kimine göre irmik helvası kimine göre un helvası tercih edilir. Biz orada evimizde irmik helvası nasıl kolay yapılmaktadır onu anla...

  Yemek Tarifleri

Standart pizza menülerinden sıkıldıysanız, veya istediğiniz malzeme kombinasyonunu yakalayamıyorsanız pizzanızı evde yapmayı deneyebilirsiniz. Pizza yapmak gözünüzü korkutmasın, averaj 90 dakika içeri...

  Mutfak

Asırlar boyunca farklı etnik gruplar ve kültürel geleneklerin etkisiyle şekillenen Rus mutfağı, dünya çapında haklı bir üne sahip. Rusya'nın 20. yüzyılda 25 ülke ile birlikte Sovyetler Birliği’ne katı...

  Yemek Tarifleri

Mercimek köftesi yapımı çok basit olan, malzemelerine kolay ulaşıp hazırlayabilecek olduğunuz harika bir lezzettir. Türk mutfağında önemli yeri olan mercimek ve bulgurun anne sütünü artırdığını, kansı...

  Mutfak

Dünyanın en ünlü mutfaklarından biri de şüphesiz Fransız mutfağıdır. Kökeni ortaçağa kadar dayanan Fransız mutfağı sosları, tatlıları, peynirleri, yemekleri ve göze hitap eden yemek sunumları ile bütü...

  Yemek Tarifleri

Kıvamında ve adet adet pilav yapmayı erkeklerdeki askerlikle bir tutabiliriz, evet bu kadar hayati bir mevzu. Rivayet olunur ki, iyi pilav yapan kadın bütün yemekleri leziz yapar. Bu kadar büyüttükten...

  Mutfak

Hititlerden Frigler’e, Roma’dan Selçuklulara, Osmanlılardan Türkiye Cumhuriyetinin başkentliğine uzanan Ankara her yönüyle ayrı bir zenginliktir. Başkentimizin mutfağını tanımaya ne dersiniz? Tutmaç Ç...

  Pratik Bilgiler

Zaman geçtikçe lavabolarımızda biriken artıklar lavaboların tıkanmasına, normal zamanda lavabodan akması gerekli olan suyun bile gidemez hale gelmesine neden olur. Lavabolarımızda tıkanıklık oluştuğun...

  Mutfak

Olağanüstü lezzetlere ev sahipliği yapan bir mutfak Türk mutfağı.  Geçiştirmelik veya atıştırmalık değil de hem hazırlarken aynı zamanda tüketirken keyif ve damak tadına önem veren bir coğrafyada yaşı...

  Yemek Tarifleri

Çerkes mutfağının enfes tarifi Acuka, kahvaltı başta olmak üzere günün her saati meze veyahut sos olarak tüketilen bir yiyecek. Bilhassa Kafkas kökenli halkların kışlık olarak hazırladığı bu yiyecek, ...

  Yemek Tarifleri

Patlıcan üretiminde dünyanın ilk üç ülkesi arasında yer bulan türkiyede, patlıcanla yapılmış olan yemekler büyük bir çeşitliliğe sahip. Çin’den Osmanlı saray mutfağına giren ve en sevilen sebze olmayı...

  Yemek Tarifleri

Sağlıklı beslenmenin en güzel yollarından biri de yiyeceklerinizi olabildiğince evde hazırlamak ve katkı maddesi, koruyucu, renklendirici vb. maddeler içeren ürünlerden uzak durmaktır. Sizler de evini...

  Mutfak

Gaziantep, tarihi İpek Yolu üstünde bulunan zengin mi zengin şehir, zengin mi zengin mutfak. Zaman içinden sayısız tatlar biriktiren Antep mutfağı sizi bereketli ve kocaman bir sofraya davet ediyor. A...

  Yemek Tarifleri

Ahtapot pişirildikten sonra türlü biçimlerde servis edilebilecek bir deniz canlısıdır. Pişireceğiniz ahtapot eğer daha önceleri temizlenmiş ve devamında taze olarak dondurulmuşsa direkt haşlayabilirsi...

  Mutfak

Yemek kültürü yaşanılan bölgenin iklimine, yer şekillerine, ticaret yaptığı ülkelere göre çeşitlilik göstermektedir. Bu makalemizde Avrupadaki belli merkezlerin mutfaklarına bir göz atacağız. Batı Avr...

  Sağlık

Kendinizi devamlı olarak yorgun hissediyor, başınızı koymaya bir yerler arıyorsanız kronik yorgunluk sendromu çekiyor olabilirsiniz. Kış aylarında bahar yorgunluğu adıyla anılan bu keyifsiz durumu siz...

  Yemek Tarifleri

Güneydoğu Anadolu mutfağının değişmeyen damak lezzetlerinden biri olan içli köftenin hem içi aynı zamanda dışı için malzemeler kullanılacaktır. Köftenin yaparken iç harç ve dış harç malzemesinin daha ...

  Mutfak

Mutfak tartınız yoksa, tariflerde yer bulan ölçüleri hesaplamak kabusa dönüşebilir. Kolay mutfak ölçüleriyle, yalnızca su bardağı ve kaşık kullanarak tariflerinizi tam anlamıyla uygulayabilirsiniz. Ku...

  Yemek Tarifleri

Pratik yemek olan mücver kolay bir şekilde hazırlayacağınız ve zevkinize göre zenginleştirebileceğiniz kadro yapısıyla her öğünün başrol oyuncusu olabilir. Orada her ne kadar klasik kabak mücver tarif...

  Yemek Tarifleri

Amerika ve Kanada’da kutlanan şükran gününün özel yemeği olarak bilinen hindi, son dönemlerde Türkiye’de de yılbaşı sofralarında yer bulmaya başladı ve yılbaşı hindisi nerdeyse bir geleneğe dönüştü. B...