Kivi yemeklerde nasıl kullanılır?

Her ne kadar damak tadımızın köklü meyvelerinden olmasa da hayatımıza girdiği andan başlayarak çok sevilen ve çok değişik tarifte yer bulan kivi yüksek C vitamini içeriğiyle sağlığa da çok yararlıdır. Soyulduktan sonra meydana gelen rengi ve ağızda oluşturduğu kekremsi tadıyla kivi aranan meyveler arasındadır.

Pasta Malzemesi olarak

Kiviyle yapılacak farklı tariflere açık olanlar için çikolatalı kivi çubukları tavsiye olarak sunulabilir. Hazırlama aşaması kolay olan bu tarif her insanın seveceği bir tada sahiptir.

Malzemeler

3 top vanilyalı dondurma

100 ml keçi sütü

2 adet kivi

5 küp buz

1 adetportakal suyu

Sütlü kivi kokteylini hazırlamak için öncelikle bütün malzemeler bir kaba konur ve mikserle karıştırılır. Biraz karıştırınca içine buz küpleri konur ve hep birlikte bir kez daha karıştırılır. Bardağa konup soğuk biçimde servis edilir.

Malzemeler

Rendelenmiş bitter çikolata

1 kase yoğurt

2 yemek kaşığı bal

Bir avuç damla çikolata

3 adet kivi

Tüm malzemeler karıştırılır. Tam olarak karışması sağlandıktan sonra 1 saat kadar buzdolabı içerisinde dinlendirilir ve servis edilir.

Kiviyle Neler Yapılabilir?

Meyve Olarak

Kivi, yalnızca meyve olarak seve seve tüketilir. Yetişkinler kadar çocuklar arasında da her daim tercih edilir.

Kiviyle lezzetli meyve salataları hazırlanabilir. Bunu yapmak için isteğe bağlı olarak tercih edilen meyveler yıkanarak doğranmaya hazırlanır. Büyük veya küçük doğranan meyveler biraz balla tatlandırıldıktan sonra üstü pudra şekeriyle süslenerek servis edilir.

İçecek Olarak

Misafirlere sunulacak farklı tatlar yakalamak için sütlü kivi kokteylleri hazırlanabilir. Sütlü kivi kokteylleri ekzantrik görünümü ve güzel tadıyla bir kez denedikten sonra tekrar tekrar yapılabilecek bir tariftir.

Malzemeler

Tahta çubuklar

Pasta süsleri

4 adet orta boy kivi

250 gr bitter çikolata (isteğe göre sütlü çikolata da kullanılabilmektedir)

Her şeyden önce çikolata benmari usulü eritilir. Daha sonrasında kiviler halka halka kesilir ve eritilen çikolatalara batırılır. Bu işlem yapılırken aynı süre içinde kivilerin tahta çubuklara takılmış olması gerekir. Son olarak çikolata henüz sıcakken pasta süsleriyle istenen halde üst bölümleri süslenir. Buzdolabına konarak 2-3 saat soğutulur ve servis yapılmaktadır.

Sağlıklı Atıştırmalık Olarak

Sağlığından ödün vermeyenler yoğurtla kiviyi birleştirmek isterse ortaya ballı ve kivili yoğurt çıkar ki, bu da gayet leziz ve yeri doldurulamayacak bir tattır.