Çikolata

  Yemek Tarifleri

Sıcak çikolata kışın vücudumuzu ısıtan, enerji ve keyif veren içeceklerden biridir. İçeceğin yoğun lezzeti ve mis gibi kakao kokusu sıcaklığıyla birleşince ortaya harika bir sonuç çıkar.  Baharatlı Sı...

  Pratik Bilgiler

Çikolata mutfaklarımızın vazgeçilmeyen malzemeleri arasındadır. Pasta, kek, kurabiye gibi aklımıza gelebilecek çokca tatlı hamur işi tarifinde kullanılmaktadır. Ama çikolatayı bu türden hamur işlerine...

  Yemek Tarifleri

Ağzınızı tatlandıracak, evdeki her kişinin yüzünü güldürecek yaş pasta tarifi hem stabil aynı zamanda çok leziz. Doğum günlerinde veya özel gün içerisinde sevdiklerinizi kendi ellerinizle yaptığınız y...

  Yemek Tarifleri

Haziran ve ağustos ayları arasında sizi serinleten, sorbe, kökeni Türkçe olmasa da “şerbet” anlamına gelen ve dondurma gibi soğuk yenen serin bir tatlı çeşididir. Dondurmadan tek farkı, süt malzemesin...

  Yemek Tarifleri

Bir bisküvi türü olan kedi dili, muhallebi ve türlü soslar ile son derece lezzetli tatlılar yapılmasına olanak sağlar. Kedi dili pasta adı verilen tatlı ise bu bisküvi türü ile yapılmış olan tatlıları...

  Yemek Tarifleri

Muffin, küçük yuvarlak kek kalıplarında servis edilen, tatlı veyahut tuzlu kek türüdür. Türkiyede bilhassa muffin dendiği zaman akla vanilya yahut kakaolu tatlı kek türü gelir. Dünyada ise muffin deni...

  Yemek Tarifleri

Kek ile kurabiye arasında bir kıvama ve eşsiz bir kakao lezzetine sahip bu tarifimiz çay saatlerinizin gözdesi olacak. Kurabiyeleri ıslatmak için çikolata sos yerine şerbet de kullanabilirsiniz. Oda s...

  Yemek Tarifleri

Çikolata ve unun enfes birleşiminden oluşur çikolatalı sufle. Yoğun çikolatasıyla, tatlı severlerin ilk tercihidir mönülerde. Fransız kökenli bir tatlıdır. Sufle bir pişirme biçimidir. Sufle denildiği...

  Mutfak

Güzel kokusu ve yeniliklere açık tadıyla kahve günlük hayatımızın vazgeçilmezi olmayı uzun zaman önce başardı. Sade kahve içmeyi seven tiryakilere bir de eğlenceli tatları sevenlere özel aromalı kahve...

  Yemek Tarifleri

Çikolata soslu bir profiterole kim hayır diyebilir ki? Sizde küçük porsiyonla yetinmeyenlerdenseniz, ailenize veyahut sevdiklerinize bu leziz tatlıyı 1 saat içinde hazırlayabilirsiniz.  İşte profitero...

  Yemek Tarifleri

Nerede ise her kişinin bir kez de olsa tatmış olduğunu düşündüğümüz mozaik pasta, görünümü mozaiğe benzediğinden bu adı almıştır. Peki ya nerdeyse her damak keyfine uyan bu hafif tatlının yapılışının ...

  Yemek Tarifleri

Üstlerinde hayal gücünüze göre her tür kaplama malzemesi kullanabileceğinz cupcakeler kek malzemesinin küçük kağıt kalıplara bölünmesiyle elde edilen tatlı türüdür. Şık sunumu ve sınırsız çeşitleriyle...

  Yemek Tarifleri

Muffin tariflerinde sıkça kullanılan muz püresi, kurabiye hamuruna farklı aroma ve doku kazandırmak için lezzetli alternatif olabilir. İçine ekleyeceğiniz çikolata parçaları ile yemeye doyamayacağınız...

  Pratik Bilgiler

Son günlerde yemeklerin lezzeti kadar süslemesi ve sunumu da önemlidir. Süsleme sanatı hassaten tatlılarda kullanılarak görsel bir şölen yaratmaktadır. Dondurma ise çokca süsleme çeşidin kullanılabile...

  Yemek Tarifleri

İkramlıklar arasında en fazla tercih çikolatalı olanlardır. Bilhassa çikolatalı kurabiyeler kolay yenilebilir olması ile küçük lezzet bombalarıdır. Malzemeler (8-10 kişilik) 1 Çay Bardağı Toz Şeker 2 ...

  Yemek Tarifleri

Ekler, herkesin seve seve yediği içi krema dolu küçük küçük pastacıklardır. Bu pastacıklar yendikten sonra bağımlılık yaratabilecek kadar lezzetlidir. İster iseniz bu pastayı dışarıdan almak yerine se...

  Yemek Tarifleri

Seratonin hormonunun salgılanmasını artırarak mutluluk duygusu veren çikolata, benzer zamanda çok romantik bir tatlı. Siyah üzümde bol ölçüde bulunan Resveratrol maddesi çikolatanın hammaddesi kakaoda...

  Mutfak

Fransızlar yemekleri ile olduğu kadar tatlılarıyla da zengin mutfak kültürüne sahiptir. Dünya kültürüne bir çok değişik tatlı armağan etmişlerdir. Diğer ünü bütün dünyaya yayılmış olan tatlı ise "Pavl...

  Pratik Bilgiler

Çocukluktan yetişkinliğe, ayrıca yaşlılığa kadar çikolata nerdeyse her bireyin en sevdiği tatlardan biridir. Peki her şeyin olduğu gibi çikolatanın da fazlasının zararlı olduğunu biliyor muyuz? Çikola...

  Yemek Tarifleri

Cupcake, bir çok kimsenin seve seve tükettiği ve tatlı alanında, son dönemlerde süsleme sanatıyla kafelerde, pastanelerde ve gönüllerde yerini hızla alan tatlılardan biridir. Cupcakenin sayısız biçimd...

  Mutfak

Türk kahvesi lezzeti ve kokusuyla bilinen olan özel tattır. Osmanlı Devleti Yemen'i işgal edince en ehemmiyetli ticari gelir kahve olmuş ve bugünlere dek egzotik bir tat olarak bugünümüze gelmiştir. İ...

  Yemek Tarifleri

Sufle, ünlü bir Fransız yiyecek türüdür. Tereyağı, süt, un ve yumurta karışımdan yapılmış olan bu enfes lezzet, derin sufle kaplarında ve sıcakta pişmektedir. Hassaten çikolatalı sufle, en fazla sevil...

  Mutfak

Formuna dikkat edenler veyahut kilo vermeye çalışanlar, kalorisi düşük yiyecek ve içecekleri tüketmek zorundadır. Bu süreç bazen zorlu olabilir. Çünkü hepimiz insanız ve canımızın çektiği yiyecekler v...

  Yemek Tarifleri

Türk kahvesini nerdeyse herkes sever. Ama kekin içerisinde nasıl olacağı denenmeden bilinmez. Kekin içerisindeki kahve kokusu hepinizi etkileyecektir. Türk kahvesi keke yakışır mı diye düşünenlere güz...