Mutfak ölçüleri

Mutfak tartınız yoksa, tariflerde yer bulan ölçüleri hesaplamak kabusa dönüşebilir. Kolay mutfak ölçüleriyle, yalnızca su bardağı ve kaşık kullanarak tariflerinizi tam anlamıyla uygulayabilirsiniz.

Kullanılan su bardağının büyüklüğüne göre verilen oranlar değişebilir. Ölçülerde kullanılan su bardağı 240 ml’dir. Tariflerde yer alan ölçüleri su bardağı cinsinden hesaplamak için işte ölçüler

Sıvılar için

1 su bardağı = 48 çay kaşığı

1 yemek kaşığı = 15 ml

1 yemek kaşığı = 3 çay kaşığı

¼ su bardağı = 60 ml

1 çay kaşığı = 6 ml

½ su bardağı = 120 ml

1 su bardağı = 240 ml

Sıcaklık ölçüleri ( Santigrat °C, Fahrenayt °F )

220°C = 445°F

180°C = 350°F

150°C = 300°F

200°C = 400°F

230°C = 450°F

190°C = 375°F

120°C = 250°F

170°C = 325°F

Yabancı dilde yazılmış tariflerde yer alan bazı ölçüler

Teaspoon: Çay kaşığı

Tablesoon: Yemek kaşığı

Cup: Su bardağı

1 pounds= 454 gram

1 ounces= 28,3 gram

Kuru gıdalar için

1 su bardağı pirinç = 200 gram

1 su bardağı rendelenmiş parmesan = 100 gram

1 su bardağı kakao = 125 gram

1 su bardağı margarin = 225 gram

1 su bardağı bal = 350 gram

1 su bardağı un = 150 gram

1 su bardağı kuru üzüm = 200 gram

1 su bardağı tereyağı = 225 gram

1 su bardağı galeta unu =125 gram

1 su bardağı vişne = 200 gram

1 su bardağı pudra şekeri = 140 gram

1 su bardağı mısır nişastası = 120 gram

1 su bardağı toz badem = 100 gram

1 su bardağı chedar peyniri = 100 gram

1 su bardağı yulaf = 125 gram

1 su bardağı fındık = 135 gram

1 su bardağı doğranmış domates = 175 gram

1su bardağı kuru kayısı = 160 gram

1 su bardağı pudra şekeri = 150 gram

1 su bardağı beyaz şeker = 225 gram

1 su bardağı krem peynir = 120 gram

1 yemek kaşığı = 15 gram

1 çay kaşığı = 5 gram