Nedir Nasıl Neden

Seve seve tüketilen mayonez türlü yemeklerde kullanılan lezzetli sos türüdür. Hassaten salatalarda, patates kızartmalarında yahut et ve tavuk ürünlerinin kızartmasının yanında çok güzel tat vermektedir. Lakin, içerdiği çiğ yumurta sebebiyle bozulmaya çok münasip olduğundan saklama koşullarına dikkat...

Lezzetli, sıcacık poğaçalara kim hayır diyebilir ki! Herkes yaptığı poğaçaların beğenilmesini ister. İyi poğaçanın ilk belirtisi kabarmış olmasıdır. İçi iyi pişmiş, fıs fıs kabarmış ve üstü iyi kızarmış lezzetli poğaçalar için püf nokta hamurdur.  Hamur yaparken kullandığınız maya çok önemlidir. Kur...

Dişlerin fırçalanması sırasında çok dikkati açık olunmaması halinde diş macunu lekeleri ile karşılaşmak işten bile değildir. Genellikle de dişleri fırçalarken bir taraftan da başka işler halledilmeye çalışılıyorsa, hiç olmaması gerekli olan yüzeylerde bile diş macunu lekeleri oluşabilir. Diş macunu ...

Süt, hangi yaş grubuna dahil olursanız olun beslenme zincirinde vazgeçilmeyen bir yere sahiptir. Bebeklik zamanında insan hayatına zorunlulukla birlikt eigren süt yaşlanıp kemik erimesi sorununyla yüz yüze geldiğinizde de bir zorunluluk olarak hayatınızın baş köşesinde olmaya devam eder. Bunca öneme...

Çok eski tarihlerden beri yararları saymakla bitmeyen, eşek sütü, içimi kolay, bebeklerde bile çok pratik olarak tüketilebilecek bir süttür. İçerisinde, anne sütüne çok yakın oranda laktoz bulunmaktadır. Bunun peşi sıra, omega 3 ve omega 6 vitaminlerine sahiptir. Süt proteini yani kazeini düşük oran...

İç mekanlarda doğaya özlemi gidermek yahut ortama canlılık katmak amacı ile güller sürekli kullanılmaya başlanmıştır. Canlıyken güzel olduğu kadar kurutulduğunda şeklini ve rengini koruyan her an tazeymiş gibi görünüm veren güllerinizi kurutma fikri son devirlerde çok popüler olan bir durumdur. Gül ...

Sofralarımızda baş sırada yer bulan ve en fazla tüketilen gıda olan ekmek münasip koşullarda saklanmazsa bayatlar ve devamında küflenir. Tüketilebilecek miktarların çok üzerinde ekmek almamak tabii ki bir çözüm olabilecektir. Yine de fazla miktarlarda alınmışsa ziyan etmeden saklamanın ve kullanmanı...

Çıtır tavuk butları yahut enfes kanatlar: Tavuk etini, fritözde değişik şekillerde kolaylıkla pişirebilirsiniz. Çıtır tavuk butları Karabiber1 çorba kaşığı tereyağı4 dilim peksimet 6 adet tavuk budu Toz kırmızı biberSıvı yağ1 yemek kaşığı soğan tozu1 tatlı kaşığı sarmısak tozuİsteğe göre baharatlar1...

Turpgiller ailesinden olan hardal, tohumları baharat olarak kullanılabilen bir bitki çeşididir. Türkiyede hardal çok yoğun olarak kullanılmamakta, kullanıldığı zaman da baharat olarak değil de çoğu zaman sos olarak tercih edilir. Hardal bitkisinin çiçekleri sarı renk olmasına karşın tohumları beyaz,...

Mevsimindeki gıdaları, mevsimi olmayan dönemlerde tüketebilmek için derin dondurucuları kullanırız. Hem taze aynı zamanda hormonsuz organik gıdaları yaz aylarında hazırlayıp kış süresince tüketebiliriz. Lakin dondurucuda neler saklanabilir ve nasıl saklanır bu konuya dikkat etmemiz gerekmektedir. Do...

Bol lifli ve mide dostu olan bamya, sebze yemeği olarak seve seve tüketilmektedir. Yalnızca haziran ve ağustos ayları arasında değil hep tüketmek için buzlukta dondurarak saklamak hem sağlık yönünde münasip aynı zamanda kışın taze olarak tüketmek açısından pratik yöntemdir. Bamya buzlukta nasıl sakl...

Haziran ve ağustos ayları arasında en fazla rahatsızlık duyulan şey, etrafta sineklerin dolaşmasıdır. Şahısların üstüne konmaktan hayli hoşlanan sinekler, her kovulduklarında tekrar tekrar geri dönmekten de vazgeçmezler. Hele açık havalarda yenen yemekler sineklerden ötürü bazen eziyet durumuna gele...

Üzüm sirkesi, üzüm suyunun 15-20 gün bekletilerek şıra biçimine getirilip süzülmesiyle oluşur. Türlü kullanım alanına sahip olan üzüm sirkesinin yararları ve kullanım alanları hayli fazladır. Bu bitkisel sıvının sağlık, güzellik, temizlik gibi gün içinde bir çok kullanım alanı vardır. En bilindik ku...

Hurma sıcak iklim meyvesidir. Yüksek besleyici değere sahip olan hurma meyvesi temel vitaminler tarafından zengindir. Benzer zamanda klor, fosfor, kükürt, demir ve meyve şekeri açısından da zengindir. Hurmanın toplandıktan sonra dağıtımı süresince kurtlanma riski vardır. Benzer halde hurma ev şartla...

Yaz aylarının en kötü duygularından birisidir ayakkabıya sakız yapışması. Sıcağın etkisi ile tam olarak yumuşayan sakız, üstüne basıldığında ayakkabıdan çıkartılması zor bir leke durumuna gelebilir. Ayakkabıya yapışan sakız temizlenemediğinde ise her adımda kendisini hissettirmeye devam eder. Sakız ...