Hurma nasıl saklanır?
Hurmanın toplandıktan sonra dağıtımı süresince kurtlanma riski vardır. Benzer halde hurma ev şartlarında saklanırken de gerekli olan ...
Hurma sıcak iklim meyvesidir. Yüksek besleyici değere sahip olan hurma meyvesi temel vitaminler tarafından zengindir. Benzer zamanda klor, fosfor, kükürt, demir ve meyve şekeri açısından da zengindir.
Hurmanın toplandıktan sonra dağıtımı süresince kurtlanma riski vardır. Benzer halde hurma ev şartlarında saklanırken de gerekli olan şartlar sağlanması gerekmektedir.
Hurma meyvesinin çeşidine göre saklama koşulları farklılık göstermektedir. Hurmalar bu şartlara göre saklandığında, kurtlanma veyahut bozulma gibi istenmeyen sonuçlarla karşılaşmazsınız. Hurmalar bu saklama şartlarında uzun zaman dayanabilir. Bu süre 6-12 ay arasında farklılık gösterebilir.
Kuru hurma için uygun olan saklama koşulları
0-10 derece arasında bir sıcaklık uygun olur. Bu dereceyi sağlamak için kuru hurmalarınızı, buzdolabının sebzelik bölgesinde saklayabilirsiniz. Tüketileceği zaman, ihtiyacınız olduğu kadarını dolaptan çıkararak kullanabilirsiniz. Dolaptan çıkarıldıktan sonra 5-10 dakika kadar beklemeniz tavsiye edilir.
Yaş hurma için uygun olan saklama koşulları
Hurma meyvesini yemeden önce direkt su altında yıkamak yerine nemli bez yardımı ile hurmaları silmek gereken temizliği sağlayacaktır. Bu biçimde su altında yıkamaktan daha iyi bir sonuç elde edersiniz.
Yaş hurma, meyvenin daha taze olduğu anlamına gelir. Bu tazeliği muhafaza edebilmek için buzdolabınızın dondurucu bölmesinde hurmaları saklamanız gerekir. Yine kuru hurmada olduğu gibi tüketmeden önce dolaptan çıkararak bir zaman yumuşamasını bekleyip, sonra kolaylıkla tüketebilirsiniz. Orada yine dikkat göstermeniz gerekli olan, ihtiyacınız kadar hurmayı dondurucudan çıkarıp çözülmeye bırakmanızdır.