Nedir Nasıl Neden

Tropik meyve dendiğinde ilk akla gelen meyvelerden biri olan ananas, ananasgiller ailesinden olup, fibonacci dizilimine göre uzayan dikenli ve uzun biçimli yapraklarıyla hayli güzel görüntüye sahiptir. Meyvesi ise kokulu ve güzel lezzetlidir. Ek olarak bu meyve A ve B vitaminlerince zengin olmasının...

İliyüzelliden fazla çeşidi bulunan gardenya, botanikte Rubiaceae (Kökboyasıgiller) ailesinin üyesi, çok senelik çalı formunda bir bitki olarak bilinmektedir. Dünyanın türlü kısımlarına yayılmış çok miktarda çeşidi olmasına karşın, türlerin ortak özelliği tatlı kokuları ve beyaz çiçekleridir. Gündüzl...

Genel olarak hayvan yemi olarak kullanılabilen yulaf insanlar içinse hamur işleri yaparken tercih edilen ve tanelerinde bol nişasta bulunmuş olduğu için yetiştirilen bir bitki olarak bilinmektedir. Yulafın ayırt edici özelliği ise salkım biçiminde görülebilen dağınık başaklarıdır. Bu özelliğiyle buğ...

Sütleğengiller ailesine ait bir bitki olan sütleğen adını renginden alır. Süte benzeyen bembeyaz rengi ve zehirli özellik gösteren özsuyuyla ilginç bir bitki olarak bilinir. Bu bitkinin bir veyahut çok senelik, odunsu ve otsu bir bitki olduğu bilinmektedir. Çokca türü olan bu bitkinin türkiyede görü...

Turpgiller ailesine ait olan şalgam hem insanlar için aynı zamanda hayvanlar için üretilir. Türkiyede uzun senelerden beri üretimi yapılıp tüketilen bir besindir. Pancarın bir türü olarakda kabul edilir. İnsanların sağlığına da hayli faydası bulunmaktadır. Hasat Zamanı Takriben 3-4 ay kadar gelişim ...

Latince adı “Nymphaea sp.” olan nilüfer çok senelik bir bitki olarak bilinmektedir. Nilüfergiller ailesindendir. Diğer adları Su Zambağı ve Lotus bitkisidir. Tarihte kullanımı ise Mısır’a kadar dayanır. Nilüfer mısırlılar için kutsal bir bitki sayılırdı. Nilüfer tatlı sularda yaşayan bir bitki olara...

Somak, rhus, sumac, rhus coriaria gibi adlar ile de bilinen sumak, 3 metreye kadar büyüyebilen, çiçeklerinin rengi sarımtrak yeşil, yapraklarının rengi ise koyu kırmızı olan çalı tipi bir ağaççıktır. Sumak, antepfıstığıgiller ailesinden bir bitki olarak bilinir. Kışın yapraklarını döken ağaççıklardı...

Yemeklik veya süs bitkisi olarak yetiştirilen gecesefası bitkisinin renkli ve çok güzel çiçekleri vardır. Gecesefası bitkisi "nyctaginaceae", yani gecesefasıgilller familyasında yer bulan çok senelik bir bitki olarak bilinmektedir  Anayurdu Peru olan bitki, And Dağları’nın eteklerinde yer bulur. Gen...

Tamarix adıyla bilinen ılgın, ılgıngiller ailesine ait bir bitki olarak bilinmektedir. Dünya içinde yaygın olarak yetiştirildiği yer Avrasya olmakla birlikte türkiyede en fazla Konya yöresinde yetişmektedir. Ilgın bitkisinin dünyada bilinen 90’a yakın çeşidi bulunur. Ama her tür değişik iklim özelli...

Sedefotugiller ailesine ait olan sedef otu bitkisi çok senelik bir bitki olarak bilinir ve sağlam çalı görünümüne sahiptir. Averaj 80 – 100 cm kadar boylanabilen bu bitkinin anayurdu tam anlamıyla bilinmemektedir. Bunun yanı sıra Avrasya adalarında ve Kanarya adalarında yabani olarak kendi kendine y...

Toplum içinde "Küncü" olarak bilinen susam bitkisinin Latince'deki diğer adları Sesamum indicum, Sesame 'dir. Susamın yağı ve tanesi çokca biçimde kullanılarak türlü yemekler yapılmaktadır  Susam nelerde kullanılır? Susamın tohumlarından susam yağı elde edilir ve türlü yemeklerde kullanılabildiği gi...

Latince adı Chrysanthemum olan krizantem, Kasımpatı olarak da bilinen ve kesme çiçek olarak kullanılabilen çok senelik bir bitki olarak bilinir. Anavatanı Japonya olmakla beraber çok uzun senelerden bu yana Çin'de yoğun olarak üretimi yapılmaktadır. Sonbahar ve kış ayları boyunca çiçek açar. Gelişme...

Yol kenarlarında bembeyaz rengiyle kendi kendine yetişen çoban çantası yabani bir bitki çeşididir  Ailesi turpgillerdir ve Akdeniz havzasının Anadolu tarafından etrafa yayılmıştır. Bu yabani bitki genel olarak yol kenarları, tarlalar, çayırlar ve kırlarda yetişmeyi seven, boyu 50 santimetreye kadar ...

Sedef otugiller familyasında bulunan narenciye cinsinin bir alt çeşidi olan limon kışın yapraklarını dökmez. Benzer isimli sarı elipsoit meyvesi mutfakta yahut mutfak dışında bolca kullanılmaktadır. Genetik olarak turunç ağacı ve ağaç kavunu arasında yapılan melezdir. Limon ağacı Türkiye’de en fazla...

Gülgiller ailesine ait olan şeftali türkiyede sevilen ve tüketimi yeterince fazla olan bir meyve türüdür. Tam olarak mineral ve vitamin deposudur. Toprak İstekleri Toprak içinde bazı minerallerin eksik olması şeftali ağacının yapraklarında ve meyvelerinde birtakım anormalliklerin görülmesine neden o...