Ranch sos nasıl hazırlanır?
Belirtilmiş ölçülerdeki malzemelerle bir karışım hazırlamak ranch sosun temelini oluşturmaktadır. Malzemeler bir kabın içine alınır v...
Salatalar başta olmak üzere baharatlı ve kızarmış ürünlerde kullanılabilen değişik bir lezzet katan ranch sosu evde hazırlamak mümkündür. Görünüm olarak haydariye benzeyen ranch sos, cam kavanozlarda saklandığında tazeliğini koruyabilir.
Malzemeler
Ranch Sos Nasıl Hazırlanır?
Belirtilmiş ölçülerdeki malzemelerle bir karışım hazırlamak ranch sosun temelini oluşturmaktadır. Malzemeler bir kabın içine alınır ve karıştırılır. Ranch sosun içine ilave edilecek soğanların çok ince bir biçimde doğranması gerekmektedir. Daha sonrasında bu soğanlar blender yardımıyla küçültülür ve püre durumuna getirilir. Soğanlar suyu süzüldükten sonra karışıma ilave edilir. Ardından sarımsaklar ince bir biçimde rendelenir. Ranch sosun içinde adet olarak bulunmuyor olması gerekli olan sarımsakları tam olarak öğüttükten sonra karışımın içine ilave etmek mümkündür.
Ranch sosun içersinde konulan bu malzemelerin takriben on dakika karıştırılması gerekmektedir. Kıvamının oluşmasının sonrasında ranch sos, bir tabağa boşaltılabilir. Sosun bir müddet dinlenmesi kıvam yönünden daha iyi olmasını sağlamaktadır. İsteyen bireyler sosun içine maydonoz da katabilir. Fakat maydanozu servis esnasında sosun üstüne ilave etmek güzel görüntüsü için daha fazla tercih edilir. Hazırlanan ranch sos buzdolabı içinde muhafaza edilmelidir. Lakin çabucak bozulacağı unutulmamalıdır.
Ranch sos daha fazla aperatif yiyeceklerle beraber tüketilir. Cipsler, atıştırmalık lezzetler ranch sos için çok uygundur. Bunun yanında kızarmış tavuk ve patates ile beraber ikram edebilir. Yeşil salatalar ile beraber de kullanılabilen ranch sos, mayonez ve yoğurt ile de desteklenebilir. Kıvamının düzenlenmesi için içine bir çay kaşığı kadar zeytinyağı da eklemek münkündür.