Obezite hastaları nasıl beslenir?

Vücudumuzdaki adipoz (yağ) dokusunun aşırı artması ile meydana gelen genetik ve çevresel etmenlere bağlı kronik hastalığa obezite denir. Kimselerde kap-damar, solunum, sindirim ve bağışıklık sistemleri üstüne etkileri vardır. Hipertansiyon, diyabet, uyku bozuklukları, eklem hastalıkları ve karaciğer hastalıkları gibi bir dizi hastalığa yakalanma riskini arttırır.

Obezite hastalığına sahip insanlarda yaşam tarzı değişikliğide kişinin bu hastalıktan kurtulması için önemli görülen bir faktördür. Yaşam tarzı değişikliği için kişinin fiziki aktivite düzeyini arttırması önemlidir. Fiziki aktivite düzeyini arttırmak için;

İmkan olduğu müddetçe belli bir spor dalına yönenilmeli ve bu spor devam ettirilmelidir.

Ev işlerini başkasına yaptırmak yerine kişi kendisi yapmaya çalışmalıdır.

Boş vakitlerde kısa doğa yürüyüşlerine çıkılmalıdır.

Olabildiği miktardai olabildiği ölçüde araç kullanılmamalı ve yürüyerek gidilebilecek her yere yürünmelidir.

Obezite tedavisinde yaşam tarzı değişikliğinin yanında kişinin kendisine güvenmesi ve bu işi başaracağına inanması gerekmektedir. Çünkü tedavisi uzun süreçtir. Bu sebep ile bir sağlık kuruluşundan yardım alınması tavsiye edilir. Ama doğru beslenme yöntemi ve onu destekleyen sporla obezite hastaları sağlıklarına kavuşabilir. 

İşlenmiş kalori miktarı ve karbonhidrat değeri çok yüksek olan besinlerin (şeker, çikolata, hamur işleri vb. gibi) tüketimi sınırlandırılmadır.

Alkol ve gazlı içeceklerden uzak durulmalı bu tür içeceklerin tüketimi yerine su tüketimi arttırılmalıdır.

Yağ içeriği yüksek olan gıdalar tüketilmemeli. Ek olarak yemeklerle ek yağ yahut yağlı soslar eklenmemelidir.

Dışarıda yemek tüketileceği zaman sağlıksız bol yağ içeren yiyecekler yerine ev yemekleri tercih edilmelidir.

Beslenme düzeninde ağırlıklı olarak sebze tüketilmeli,

Obezite hastalarında öğünde tüketilen besinler kadar öğün planlaması da kilo vermede önemli görülen bir etkendir. Öğünler hastanın aç kalmayacağı, az az ve devamlı besin tüketebileceği biçimde planlanmalıdır. Bilhassa bu aralıkta 3 ana öğün ve 3 ara öğünden oluşan bir program oluşturulur. Hasta oluşturulan öğünlere ve öğünlerin saatlerine dikkat göstermelidir. Öğünlerini belirlenen saatlerde tüketen bireyde metabolizma hızında artışlar yaşanır. Ara öğünlerde meyve, süt ve süt ürünleri, kuruyemiş gibi besinler tüketilebilmektedir 

Obezitede sağlıklı beslenme düzeninin oluşturulmasındaki amaç hepsinden önce alınan kalori miktarının azaltılmasıdır. Alınan kalori miktarının azaltılması için hepsinden önce;