Fener nasıl bir balıktır?
Takriben uzunlukları 20 cm ile 180 cm arasında farklılaşan bu balık çeşitleri, Türkiye'de 60 ile 70 cm arasındadır. Işıklı yapısı ves...
Kocaman kafası, keskin dişleri, patlak gözleri, paytak süzgeçleri, yassı bedeni ve ışık saçan derisiyle korkutucu bir görüntüye sahip fener balığı kendisini yiyenlerin damağında gayet leziz bir tat bırakır. Istakozu andıran tadı tüm deniz ürünleri sevenlerin sofralarında aranan balık türlerindendir.
Takriben uzunlukları 20 cm ile 180 cm arasında farklılaşan bu balık çeşitleri, Türkiye'de 60 ile 70 cm arasındadır. Işıklı yapısı vesilesiyle kolay avlanması için karanlık bir zaman dilimi tercih edilmelidir. Derin su diplerinde yaşayan bu balıklar, dibe rahat bir biçimde inen gelişmiş balık ağları ile pratik olarak avlanabilirler.
Çoğunlukla yağsız balık kategorisine giren, sindirilmesi kolay olan bu balık çeşidi diğer çeşitleri gibi Omega 3 deposudur, insan vücuduna hayli yarar sağlar. Kalp krizi riskini azaltır, çocukların gelişimi için önemli sayılabilecek bir rol oynar, yorgunluk ve uyku sorunlarını azaltarak kavrama gücü ve hareket kabiliyetini arttır.
Solungaç yapısı da diğer balık türlerinden hayli farklıdır. Göğüs yüzgeçleri kafasının hemen arkasında bulunmaktadır, sırt üstüne açılan solungaç yarıklarını çerçeveler. Solungaç boşluklarındaki suyun dikey olarak salıverilmesi, balığın içine gömülüp, gizlendiği kumun daha az karıştırılmasını ve kalkmasını önlemektedir. Avlarını cezbederek kendilerine yaklaşmalarını sağlayan kafalarının üzerinde bulunan ışıklı av tertibatları bu balığa fener isminin verilmesinin nedenidir.
Ergin dişi fener balıkları ilkbahar gibi aylarda tek seferde bir milyona yakın yumurta bırakır. Derinliği az sulara yaklaşarak her biri takriben 2 milimetre olan yumurtalarını sümüksü tüpler içerisinde bırakır.
Ilık ve sıcak denizlerin, karanlık diplerinde, çamurlu zeminine gömülerek kendilerini kamufle eden fener balığı, diğer balıkların tersine kaygan ve pulsuz bir deri yapısına sahiptir. Deniz diplerinde yaşaması itibarı ile bedeni yassılaşmış olan bu balığın kafası vücudunun yarısından fazlasını kaplar. Hayli geniş bir ağız yapısına sahip olan bu balık keskin ve sivri dişleri ile kendi büyüklüğündeki avlarını bile, hareket etmeden kolaylıkla yakalayabilir. Kancaya benzetilen ucu kıvrık uzun dişleri, büyük avlarını yutarken arkaya doğru esner ve devamında tekrar eski şekline döner. Ölü bir fener balığının ağzına sokulan el bile güçlükle çıkar.