Diyette kuruyemiş yenir mi?

Kilo problemi, yaş ve cinsiyet ayırt etmez. Pekçok kimse fazla kilolarından yakınır ve bu hali değiştirmek için diyetlere başvurulur. Zayıflamak için yapılmış olan rejimlerde de önemli olan hangi besinlerin, ne kadar tüketileceğidir. Bazı yiyecek ve içecekler de diyette yenilip yenilmemesi konusunda kararsızlık yaratır. Kuruyemişler de bu kararsızlığı yaratan yiyeceklerin başında gelir. Fakat inanılanın tersine, diyette kuruyemiş tüketilmesinde bir sakınca yoktur ama tabii ki belli kurallar çerçevesinde. Peki, nedir bilinmesi ve uygulanması gerekli olan bu kurallar?

Fındık sevenlerdenseniz 25 gram fındığın günlük E vitamini ihtiyacınızın tamamını karşıladığını hemen belirtelim. Yemek veyahut tatlılarda da fındığı kullanabilir, tüketimini bu biçimde de gerçekleştirebilirsiniz.

Diyette karbonhidrat, protein ve yağdan oluşan üç ana besin türüne de ihtiyaç vardır. Beslenme programları da buna göre ayarlanmalıdır. Kuruyemişler de yağ içerdiği için diyette tüketilebilmektedir çünkü yağ ihtiyacının da karşılanması gerekmektedir. Ama avuç avuç kuruyemiş yemek, her fırsatta avuçlarınızı kuruyemişle doldurmak pek de önerilen bir şey değil. Çünkü aşırıya kaçıldığında hızlı bir şekilde kilo almak mümkün. Kuruyemişten mahrum kalmamak için yapılması gereken, yediğiniz orana dikkat etmektir.

Oranı abartmamak ve doğru yapayım derken yanlışa düşmemek için gün içinde azami 30 adet kuruyemişle kendinizi sınırlamanız gerekmektedir. Kuruyemişle beraber şekersiz çay da içebilirsiniz. Ayrıca öğle yemeği yerine bir avuç kuruyemişi de diyetiniz esnasında tüketebilirsiniz. Leblebi, fındık, badem ve ceviz gibi kuruyemişler, enerji vermiş olduğu gibi tok tutma özellikleriyle de bilinir. Üstelik bu kuruyemişler, az ölçüde tüketildiğinde kilo vermeye yardım eden da olabiliyor.

Protein kaynağı olan kuruyemişler, sağlık yönünde gereken olan yağ asitlerini de içerdiği için çokca diyette önerilmektedir. Ayrıca E vitamini ve selenyum içerdikleri için diyette sağlığa yararı yönünden de beslenme uzmanlarınca tavsiye edilir.

Ara öğünlerde de tüketilebilecek olan kuruyemişler, ufalanarak veyahut havanda dövülerek salatalara da konulabilir. Badem, ceviz, leblebi veyahut fındık, ölçülü yendiği halde bir dilim ekmekle de benzer kaloriyi içeriyor.

Eğer kuruyemişler içerisinden en fazla cevizi seviyorsanız kahvaltıda, salatalarda, bazı yemeklerde yahut tatlılarda kullanarak ihtiyacınızı giderebilirsiniz.