Leblebi

  Yemek Tarifleri

Anavatanı Asya olan leblebi nohuttan yapılan besindir. Hala bir çok ülkenin yabancı olduğu leblebi türkiyede de sıkça tüketilen bir yiyecektir. Genel olarak diğer yağlı yemişlerle birlikte çerez olara...

  Yemek Tarifleri

Çerez olarak seve seve tükettiğimiz leblebi nohuttan üretilen bir kuruyemiş türüdür. Değişik çeşitleriyle öne çıkar. Lakin en fazla tüketilen çeşitleri sarı leblebi ve beyaz leblebidir. Damak zevkimiz...

  Yemek Tarifleri

Taze kavrulmuş beyaz leblebi kararında tüketildiğinde bir çok faydasını ortaya çıkarabilir. Nohut kökenli olması sebebi ile tahıldan gelen potasyum, demir gibi mineral ve vitamin ihtiyaçlarını büyük o...

  Kadınlar

Bir kuruyemiş çeşidi olan leblebi, nohutun günlerce terbiyesi sonucu fırınlarda kavrulmasıyla elde edilir. Hassaten kırmızı olanları özel fırınlarda işleme uğrarlar. 3 kez ısıtma işleminden geçirilere...

  Mutfak

Leblebi, nohutun kavrulmasıyla üretilen kuru yemiş çeşitidir. Beyaz ve sarı leblebi en fazla bilinen leblebi türleridir. Leblebi üretim kısmında her şeyden önce toplanan nohutlar boyutlarına göre kate...

  Diyet, Zayıflama

Farklılaşan hayatla beraber kilo sorunu de çokca kişide sorun durumuna gelmeye başlamıştır. Bazı kişiler ne yerse yesinler bir biçimde kilo alırlar. Türlü diyet programlarına girip, çok diyetisyene gi...

  Mutfak

Ekim şubat arası ayların vazgeçilmezlerinden biri olan boza mayalı bir içecektir. Türkiye dışında Kazakistan, Kırgızistan, Arnavutluk, Kosova, Bulgaristan, Makedonya, Karadağ ve Bosna-Hersek'te yapılm...

  Yemek Tarifleri

Dışkınız sulu bir hal aldıysa ve en sık olarak bu ihtiyacınızı gidermeye başladıysanız bu ishal olduğunuz anlamına gelir. İshal genel olarak aniden başlar. İshalin yanında kramp biçiminde karın ağrısı...

  Yemek Tarifleri

Nohut kökenli ve genelde kuruyemiş olarak tüketilen leblebi, sağlığa çok faydalı bir besindir. Nohudun zengin biyokimyasal içeriğinin bir kısmı kavrulurken kaybolmasına karşın leblebi çok yararlı içer...

  Pratik Bilgiler

Türkiyede Çorum ili denince akla gelen ve nohut üstünden yapılan kuruyemiş olan leblebi yaygın olarak tüketilmektedir. Sarı ve beyaz leblebi olmak üzere iki değişik biçimde tüketilmektedir. Mide rahat...

  Mutfak

Darı irmiği, şeker ve su kullanılarak hazırlanan boza, ekim şubat arası ayların vazgeçilmeyen içeceklerinden birisidir. Son derece besleyici olan boza benzer zamanda sindirimi de düzenler. Emziren ann...

  Diyet, Zayıflama

Nohutun kavrulmasıyla elde edilen leblebi sarı ve beyaz leblebi olarak ikiye ayrılır. Leblebi kuruyemişler içinde en düşük kaloriye sahip olanıdır. Hem bu neden ile aynı zamanda besin değerinin yüksek...

  Yemek Tarifleri

Üzüm Kıyı Ege Bölgesi'nin, özel olarak Manisa ve İzmir'in en göze çarpan yerel besinlerinden biridir. Üzümün yaşı da kurusu da sağlık için çok yararlıdır. Yaş üzümün kurutulmasıyla elde edilen kuru üz...

  Yemek Tarifleri

Kilo problemi, yaş ve cinsiyet ayırt etmez. Pekçok kimse fazla kilolarından yakınır ve bu hali değiştirmek için diyetlere başvurulur. Zayıflamak için yapılmış olan rejimlerde de önemli olan hangi besi...

  Fitness

Yakın zamanımızda kilo vermek isteyen kimseler hayli artmaktadır. Böylesi bir halde çok kilo verme yöntemi ve programı gelişmiştir. Kilo vermek isteyen kimselerin yapmaması gerekli olan diğer tutum is...

  Pratik Bilgiler

Sıcacık ve çıtır çıtır bir avuç leblebiye kim karşı koyabilir ki? Siz de evinizde leblebi kavurmak, bu sıcacık ve enfes kokulu lezzeti kendinize, ailenize ve dostlarınıza ikram etmek istiyor iseniz ya...

  Mutfak

Jamaika biberi olarak bilinen yeni bahar, Amerika'nın tropikal bölümlerinde yetişen yaprakları dökülmeyen bir bitkinin meyvelerinin yeşilken hasat edilip kurutulması yöntemi ile yapılan baharattır. Tü...