Bayram yemekleri
Aydın: Aydın'da ramazan bayramlarında tatlı olarak baklava ve kabak tatlısı tercih edilir .ek olarak Aydın'ın en eski tatlısı olan bo...
Bayram temizliği, bayram alışverişi derken yorgunlukta gelir arefe günüyle beraber. Ama bütün yörelerde bütün bu yorgunluğa karşın misafirlerde unutulmaz. Arefe gününden belki daha bile öncesinden başlanır. Bayram yemekleri hazırlanmaya. Herkes kendi yöresinin biri birinden leziz yemeklerini hazır eder bayram sabahına. Bu leziz yemekler bayram sabahı sofralarda yerini alır. Her yörenin de kendine münhasır güzellikleri var tabi.
Aydın: Aydın'da ramazan bayramlarında tatlı olarak baklava ve kabak tatlısı tercih edilir .ek olarak Aydın'ın en eski tatlısı olan boyun tatlısı da yapılmaktadır.
Hatay: Hatay mutfağı en zengin yemek kültürüne sahip mutfaklardan biridir. Tatlı olarak kömbe tatlısı yapılmaktadır. Yanında da ekşi aşı ve oruk gibi yemekler yerini alır.
Kocaeli: Kocaelin'de ise bayram sofrasında umaç çorbasi ve Gebze mantısı olur. Kocaeli Türkiye'nin heryerinden göç alan bir şehir olduğundan ötürü bayram da sofralarda her yöreden yemekler olur.
Erzincan: Erzincan bayram sofralarında un çorbası yaprak sarması, kabak kurusu sarması, gendirme çorbası ve su böreği muhakkak bulunmaktadır. Tatlı olarakta gasefe ve hoşaf sofralarda yer bulur.
Muş: Muş köftesi hazüt dolması kırçıklı kalem dolması ve keşkek bayram için yapılmış olan yemeklerdendir. Bingöl: Bingöl'de bayram yemeklerinde keldoş, tutamaç, pirinç ve ayrandan yapılmış olan mustava ve içli köfte yapılmaktadır.
Tekirdağ: Tekirdağ'da her bayram arefesinde evde baklavalar açılır şerbetleri dökülür. Sabah bayram sofrasına hazır edilir .
Iğdır: Iğdır'da bayram günleri balık çöreği sürekli yapılmaktadır.
Doğu karadeniz: Karadeniz'de de her yörede olduğu gibi bayram öncesinden tatlı hazırlıkları başlar. Baklavalar açılır. Ek olarak popüler laz böreği de bayram sabahı sofrada yerini alır.
Erzurum'da kadayıf dolma: Erzurum'da bayram sofralarında kadayıf dolmasından asla vazgeçilmeyen. Kadayıf dolması erzurumluların sevdiği lezzetlerden. Kadayıf dolması kadayıf içine dövülmüş ceviz içi koyulup dolma gibi sarılarak yapılıyor. Erzurumda kadayıf dolmasının yanında ayran aşı çorbası, su böreği, cevizli kere, lor dolmasi da sofralarda yerini alır.Ardahan: hengal, katmer maviş ve kaz plavı yemekleri yapılmaktadır.