Sodyumun faydaları

Vücut fonksiyonlarının sağlıklı biçimde çalışabilmesi için mineraller beslenmemizde pek önemli bir yere sahip. Bu minerallerden biri olan sodyum vücudumuzdaki sıvı dengesini ayarlar, enzim faaliyetlerini düzenler. Kasların kasılmasını sağlamaktadır. Kalp sağlığı, sinir sistemi ve glukoz emilimi açısından çok önemlidir

Sodyum hücresel aktivite ve sinir sistemi fonksiyonlarının düzenlenmesi için insan beslenmesinin önemli görülen bir bileşenidir. Vücutta elektrolit olarak çalışır. Sinirlerin önemli kabul edilen bir bileşenidir. Vücut sıvılarının düzenler ve elektrik sinyallerinin iletilmesini sağlamaktadır. Vücudumuzdaki kasılmalarını düzenlemeye yardım etmektedir. Vitamin ve minerallerin tersine, ısı sodyum üstünde etkiye sahip değildir. Şu nedenle, etkinliğini kaybetmeden değişik şekillerde ve preparatlarda kullanılabilir. İdrarla devamlı olarak atılır. Doğal toksisite veyahut risk teşkil etmez.

Sodyum dengeli beslenme planında önemli bulunan bir yere sahip olmakla beraber, aşırı kullanımında mide kanseri ve hipertansiyona neden olabilir. Böbrek problemleri ya da ödemden muzdarip insanların olası risklere karşı korumak için sodyum alımını kısıtlaması gerekmektedir.

Sodyum Eksikliği Belirtileri

Yetersiz sodyum alımı, vücut fonksiyonlarında ciddi bozulmalara neden olur. Yetişkinler için günlük önerilen sodyum alımı 2400 mg’dır. Yeterli oranda alınmaması halinde, ilk belirtiler sinir sistemi üstünde görülmektedir. Genelde, sodyum eksikliği şu problemlere yol açar:

İshal

Düşük kan basıncı

İştahsızlık

Baş ağrısı

Kilo kaybı

Uyuşukluk

Sinirlilik

Baş dönmesi

Karışık ve odaklanamayan bilinç

Zayıflık

Kusma

Sodyum eksikliği tehlikelidir bir durumdur. Bununla beraber sodyumun fazlası alınması nöral dokularda ödem/şişlik ve yüksek kan basıncına neden olabilir. Ağır vakalarda komaya yol açabilir. Bunun yanında aşırı sodyum tüketimimin akciğer enfeksiyon riskini arttırdığı da bilinmektedir.

Önemli Sodyum Kaynakları

Sofra tuzu, elma, lahana, yumurtanın sarısı, baklagiller ve muz da sodyum bulunmaktadır. Havuç, şalgam, yapraklı sebzeler ve kuru bezelye de sodyum kaynaklardır. İşlenmiş peynirler, füme balıklar, tuzlu etler, aperatifler ve turşular bol bol sodyum içermektedir.

Sodyumun Faydaları

Sodyum en ehemmiyetli sağlık yararlarından biri osmotik basıncı dengeleme yeteneğidir.

Beyin vücudumuzdaki sodyum miktarındaki değişimlere çok duyarlıdır. Sodyum eksikliği çoğu zaman bilinçte karışıklık ve uyuşukluk problemlerle meydana gelir. Sodyum beynin gelişmesi ve çalışması için önemli sayılabilecek bir maddedir.

Anti-aging etkileri vardır. Sodyum çokca anti-aging kremlerde bulunan önemli görülen bir nemlendirici üründür. Yaşlanma sürecini hızlandıran serbest radikallere karşı vücudumuzu korur. Cildin genç ve sağlıklı kalmasına yardımcı olmaktadır.

Pozitif yüklü ve negatif yüklü iyonların dengesini sağlamaktadır 

Karbondioksit fazlasını ortadan kaldırır: Sodyum vücutta biriken fazla karbondioksitin ayrılması için önemli kabul edilen bir rol oynar.

Asit / Baz Dengesi korur. Vücudumuzdaki asit-baz, alkali fosfat oranlarını değiştirerek, böbrek fonksiyonları idrar içeriğini kontrol eder.

Glikoz emilimini düzenler.

Kalp sağlığı korur: Sodyum, kalbin normal kasılma faaliyetini korumak için yardımcıdır. Kan basıncını muhafaza edilmesinde hayati bir rol oynar. Fakat aşırı sodyum tüketimi ciddi sağlık komplikasyonlarına ve kan basıncında artışa neden olabilir.

Vücudumuzdaki sıvı miktarını düzenler. Sodyum, insan vücudunun sıvı seviyelerini düzenlemesine yardım eder