Sıvı

  Yemek Tarifleri

Menemeni, yazın mevsim sebzeleriyle yapılanı makbul olsa da kışın konservelerle hazırlamak da mümkün. Bu stabil ve doyurucu yemeğin nasıl yapıldığını, lezzetli olması için menemen yaparken nelere dikk...

  Yemek Tarifleri

Genelde tavuk yemeklerinde kullandığımız köri sosunu esasen et yemeklerinde de kullanabilirsiniz.  Yapımı gayet kolay olan köri sosu tarifine gelin hep birlikte bakalım. Köri Sosunun Yapılışı Basit ve...

  Yemek Tarifleri

Özel olarak yaz akşamları sokaklarda görüp de canımızı çektiren bir tatlıdır lokma tatlısı. Pekçok kimsenin sevdiği bir tatlı çeşididir. Hafiftir, lezzetlidir. Peki yapımı nasıldır? Açık konuşmak gere...

  Yemek Tarifleri

Ağızda dağılan ve herkes tarafından çok sevilen un kurabiyesinin tarifi. Pratik halde ve püf noktalarla en iyi sonucu elde etmek için gereken olan malzemeler ve yapılışı. Hamurun hazırlanışı Oda sıcak...

  Yemek Tarifleri

Tropikal Amerika’dan dünyaya yayılan Çarkıfelekgiller ailesinin misal bitkisi Çarkıfelek çiçeğinin 400'e yakın çeşidi vardır. Türkiyede bazı bölümlerde süs bitkisi olarak yetiştirilmektedir.  Çiçekler...

  Mutfak

Lezzetli ızgara köfte yapmanın sırrı kullanılacak malzemenin kaliteli olmasına bağlıdır. Köfte için 2 kere çekilmiş dana kıyması kullanılmaktadır. Dana eti yağsız olması nedeni ile içine bir miktar ku...

  Mutfak

Besleyici özelliklerinden ötürü çok değerli bir sıvı olan süt, marketlerden hazır olarak atın alınabildiği gibi süt üreticilerinden çiğ olarak da temin edilebilmektedir. Hazır sütler ambalajlanmadan ö...

  Yemek Tarifleri

Üstlerinde hayal gücünüze göre her tür kaplama malzemesi kullanabileceğinz cupcakeler kek malzemesinin küçük kağıt kalıplara bölünmesiyle elde edilen tatlı türüdür. Şık sunumu ve sınırsız çeşitleriyle...

  Yemek Tarifleri

Yağda kızaran patatese nazaran daha sağlıklı olan ve şimdilerde mutfağımızda sıklıkla tercih ettiğimiz fırında elma dilim patatesi sevmeyenimiz yoktur herhalde. Enfes baharatlar ile harmanlanması yeme...

  Yemek Tarifleri

Börek salonlarından satın aldığımız nefis Kır Pidesi, evde de hazırlayabilecek olduğunuz ve herkesin damak tadına uyacak bir tarif. Bilhassa kahvaltılara ve beş çayı sofralarına çok yakışacak bu tarif...

  Yemek Tarifleri

Bulgur pilavına en fazla lezzet veren domates ya da salçadır. Tercihen sade de yapılabilmektedir ama bu yazıda sizlerle domatesli bulgur pilavı tarifini paylaşacağım.  Bulgur Pilavı Malzemeleri: yarım...

  Mutfak

Beslenmemizde önemli görülen bir yeri olan et, değerli bir besin maddesidir. Yemek listeleri hazırlanılmasında et ana gıdadır. Bu neden ile hem etin hazırlanması aynı zamanda etin besin değerlerinden ...

  Yemek Tarifleri

İçinde çözünmüş mineraller ve gaz bulunan kaynak suları maden suyu adı altında toplanır. Yeraltındaki çatlaklardan çıkan ve toptan doğal içecek olan maden suyu ile soda, günlük kullanımda sıkça karışt...

  Mutfak

Tadı ve kokusuyla Hindistan cevizi çok alanda seve seve kullanılan tropikal meyvedir. Hindistan cevizini diğer meyvelerden ayıran özellik ise kabuğunun çok sert olmasıdır. Doğru yöntem uygulanmaz ise ...

  Yemek Tarifleri

Herkesin seve seve yiyebileceği ve kolay bir şekilde yapabileceği şahane tatlardan olan ve yapmanız için çokça talep alacağınız hamur işlerinden biri de kol böreğidir.  MALZEMELER 1 yumurtanın sarısı5...

  Pratik Bilgiler

Evlerinizde siyah renk kullanımı bazı noktalarda kolaylıklar sağlarken bazı noktalarda da sizi yorabilir. Örnek verilecek olursa siyah koltuklarınız leke göstermez özellikte olduğundan sık silmenize v...

  Pratik Bilgiler

Çikolata mutfaklarımızın vazgeçilmeyen malzemeleri arasındadır. Pasta, kek, kurabiye gibi aklımıza gelebilecek çokca tatlı hamur işi tarifinde kullanılmaktadır. Ama çikolatayı bu türden hamur işlerine...

  Yemek Tarifleri

Pratik yemek olan mücver kolay bir şekilde hazırlayacağınız ve zevkinize göre zenginleştirebileceğiniz kadro yapısıyla her öğünün başrol oyuncusu olabilir. Orada her ne kadar klasik kabak mücver tarif...

  Yemek Tarifleri

Lezzetli ve bir o kadar da hafif elmalı kurabiye, tarçın ve elma ikilisinin bir araya gelerek ortaya çıkardığı lezzeti, kokuyu seven herkesin çok hoşuna gidecek. İşte beş çaylarınızı tatlandıracak nef...

  Pratik Bilgiler

Basık burnu, iri gözleri ve uzun tüyleriyle en sevimli kedi ırklarından biri olan İran (Persian) kedisi, zeki ve sadık olmaları nedeniyle en fazla tercih edilen evcil kediler arasındadır. Uysal yapısı...

  Yemek Tarifleri

Bir bebeğimizin dünyaya gözlerini açtığı ilk andan başlayarak en büyük gereksinimi anne sütüdür. Annenin bebeğini yeterli derecede doyurabilmesi için günlük süt üretimini yapabilmesi gerekmektedir. İn...

  Mutfak

Amerikan salatası yoğurtlu ve hafif olması sebebi ile her çeşit yemeğin yanında yardım eden olarak tercih edilebilmektedir. Yapılışının kolay olması ve lezzetli olması ile sofralarda sık yer alabilir....

  Yemek Tarifleri

Çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden birisi de fırından yeni çıkmış havuçlu tarçınlı kektir. Misafirlerinizin damaklarında güzel bir lezzet bırakmak için tarifimizi uygulayabilirsiniz. Hazırlanışı Havu...

  Yemek Tarifleri

Lokum gibi bir sac kavurma için en önce bilinmesi gerekli olan kullanılacak malzemelerin tazeliği ve pişirme süresinin tahmin edilmesidir. Her yemekte olduğu gibi kavurma pişirirken de lezzetinin yeri...