Pikan cevizi hangi hastalıklara iyi gelir?
Pikan cevizi içerisinde A, B1, B6, D ve E vitaminleri, magnezyum, potasyum, çinko ve fosfor, kolesterole neden olmayan %75 oranında d...
Amerika kıtasında yetişen tropikal bir meyve olan pikan cevizi, insanların sağlığına olan faydalarıyla bilinen bir kuruyemiştir. Diğer kabuklu kuruyemişlerden çok çok fazla antioksidan madde içerdiğinden sağlıklı beslenme diyetlerinde kesinlikle yer alması uzmanlarca önerilmektedir. İçeriğinde yer alan antioksidanların hücre hasarlarına karşı koruma görevi gördüğü yapılmış olan klinik deneylerle anlaşılmıştır.
Pikan Cevizinin Faydaları
Yüksek Tansiyon: Yüksek tansiyonu düşürür ve romatizmal ağrıları büyük oranda azaltır.
Sinir Sistemi: B-6 vitamini yönünden dünyadaki en zengin kaynaklardan biridir. B-6 vitamini sağlıklı ve güçlü sinir sistemi için önemlidir.
Şeker Hastalığı: Kan şekeri düzeyini ayarlar. Şeker hastalarına faydalı etkisi sebebi ile gün içinde 3 adet pikan cevizi yemeleri tavsiye edilir.
Vücut Sağlığı: Pikan cevizi, bedeni güçlendirici bir etkiye sahiptir. Kanı temizler ve kemiklerin zayıflamasını engellemeye yardım etmektedir.
Kalp Sağlığı: Düzenli olarak 4 hafta boyunca gün içerisinde bir porsiyon yenilen pikan cevizi, kötü kolesterol seviyesini düşürerek kalp hastalığı riskini azaltmaya yardım eden olur.
Prostat sağlığı: İyi huylu prostat büyümesi belirtilerinin ortadan kaldırılmasında aktif rol oynar.
Kilo Kontrolü: Pikan cevizi hem son derece besleyici, aynı zamanda düşük karbonhidratlı olmasından ötürü diyetlerde tercih edilir. Gün içinde yenen bir porsiyon pikan cevizi uzun zaman tokluk hissi vermektedir ve vücudumuzdaki yağların azalmasına yardım eder.
Kan basıncı: Hafta içinde 4-5 porsiyon yenen pikan cevizi kan basıncını düşürmeye yardımcı olmaktadır.
Meme Kanseri: Pikan cevizi oleik asit açısından çok zengin bitkidir. Oleik asit meme kanserini tetikleyen hücre içerisindeki genlerin yok edilmesinde hayli önemlidir.
Pikan cevizi içerisinde A, B1, B6, D ve E vitaminleri, magnezyum, potasyum, çinko ve fosfor, kolesterole neden olmayan %75 oranında doymamış yağ, %10 protein ve %13 karbonhidrat bulundurur. Bir avuç pikan cevizi 30 gram kırmızı et ile eş değerde protein barındırdığından vejetaryen beslenmede de önemli yer tutar.
Pikan cevizinin tavsiye edilen porsiyon miktarı 25-30 gramdır. Bu miktar yaklaşok 10-15 adet yarım Pikan cevizine karşılık gelir.