Kereviz

  Yemek Tarifleri

Mide zarındaki iltihaplanma olarak bilinen "gastrit helicobacter pylori bakterisi"   fazla sigara kullanımı ve alkol tüketimi gibi nedenlere bağlı olarak oluşabilmektedir. Karın ağrısı, hazımsızlık pr...

  Mutfak

Bir kış sebzesi olan kerevizin çok yararı vardır. Lakin temizlenmesini bilmeyenler yahut temizleme aşamasını uzun bulanlar kerevizden vazgeçmek zorunda kalabiliyor. Peki ya siz? Bu başlıkta maydanozgi...

  Yemek Tarifleri

Haşlamalık etler arasında ilk sıralarda yer bulan kuzu gerdan, hem et sularında aynı zamanda haşlama sebze yemeklerinde kullanılan lezzetli ettir. Kuzu gerdan haşlamayı sade veyahut terbiyeli olarak h...

  Yemek Tarifleri

Rus mutfağının en popüler çorbalarından biri olan borş (borch) çorbası Türk mutfağında borç çorbası olarak da bilinir. Slav ülkerinde borş çorbasının onlarca yerel tarifi bulunmaktadır. Lakin en gelen...

  Yemek Tarifleri

Kereviz çorbası hasebiyle yararları saymakla bitmeyen kerevizi, ana yemekler dışında hem sağlıklı aynı zamanda çok lezzetli biçimde tüketebilirsiniz. Kereviz Çorbası İçin Gerekli Malzemeler 1 adet hav...

  Yemek Tarifleri

Bu günlerde detokslarda gittikçe daha fazla yer bulan sebzelerden kerevizi tüketmenin değişik yolları vardır. Bunlardan biri de turşusunu yapmaktır. Turşusu yapıldığı zaman kokusu olmadığı için pratik...

  Yemek Tarifleri

İtalyan mutfağının en fazla bilinen soslarından biri olan bolonez, türlü sebzeler ve kıyma ile hazırlanan lezzetli sostur. Bilhassa geniş ve düz tagliatelle gibi makarnalarla birlikte kullanılmaktadır...

  Yemek Tarifleri

Kereviz, maydanozgiller ailesinden, çiçekleri 2-3 mm. çapında kremsi beyaz renkte, iki senelik bir bitki olarak bilinmektedir. Kereviz bitkisinin kökleri, yaprakları ve baş kısmı sebze olarak kullanıl...

  Yemek Tarifleri

Ekim şubat arası ayların enfes sebzelerinden olan kerevizi pişirerek tüketebileceğiniz gibi salatasını yaparak çiğ olarak da tüketebilirsiniz. Değişik kereviz salatası tariflerini yazımızın sonrasında...

  Pratik Bilgiler

Kerevizin gövdesi kadar sapları ve yaprakları da yüksek besin değerine sahiptir. Yeşil renkli bitkilerde bulunan antioksidan maddeler, kereviz yapraklarında bol bol bulunur. Saplarını dondurucuda, yap...

  Yemek Tarifleri

Ekim şubat arası ayların sembolü kestane, pek çok kimse için tatlısı yapılmış olan, közde pişirilen yahut fırınlanarak tüketilen bir lezzet. Bunların peşi sıra kestane tarifleri arasında az bilinen bi...

  Yemek Tarifleri

Klasik tavuk suyuna çorba tariflerini az daha zenginleştirerek, bol sebzeli, besleyici ve nerdeyse ana yemek olarak değerlendirilebilecek bir lezzet biçimine getirebilirsiniz. Kullanabileceğiniz sebze...

  Yemek Tarifleri

Düşük kalorisi ve içerisinde barındırdığı vitaminler ile yazında tüketilebilen lakin özel olarak kışın vücudumuzun direncini arttırabilmek ve hastalıklardan korunabilmek için sofralardan eksik olmayac...

  Yemek Tarifleri

Kış hazırlıklarının başında gelen turşu kurma işlemleri çoğunlukla Eylül ve Ekim gibi aylarda yapılmaktadır. Havuç turşusu da bunlardan birsidir. Havuç turşusu yalnız olarak yapıldığı gibi karışık yap...

  Yemek Tarifleri

Yararları saymakla bitmeyen kış sebzesi kerevizin yemeği kadar salatası da hayli meşhurdur. Soğuk bir meze olarak da tanımlanabilecek salata, kerevizin yoğun aromasını ve kokusunu sevmeyenlerin bile t...

  Yemek Tarifleri

Saç uzatmak kimi kez kadınların en büyük kabusudur. Genetik faktörlerin ve saça uygulanan yıpratıcı işlemlerin yanında ek olarak, saçların uzamamasının en büyük nedenlerinden biri de sağlıksız beslenm...

  Kadınlar

Tıptaki adı oligomenorrhea olarak bilinen adet düzensizliği, kadınların üçte birinde görülebilen yaygın bir sağlık problemidir. Tedavi edilmediği durumda kadın vücudunda büyük sorunlara yol açar. Adet...

  Pratik Bilgiler

Sağlığımız için yararlı çokca bileşiğe sahip olan kereviz; antioksidanlar, vitaminler ve mineral yönünden son derece zengin sebzedir. Hem sapları aynı zamanda yumrusu yenebilen bu sağlıklı sebzeyi ana...

  Yemek Tarifleri

İtalyan mutfağından dünyaya yayılan fesleğen sosu, nam-ı diğer ‘’ pesto ‘’ sos, yaygın olarak makarnalarda kullanılan, iştah açıcı ve lezzetiyle öne çıkan bir sos çeşidi. Taze fesleğenlerle hazırlanan...

  Yemek Tarifleri

Yaz ayları dışında hemen her mevsim lezzetli balık olan kefal, Karadeniz, Ege, Marmara ve Akdeniz’de yetişebilen, pullu ve göçmen bir balık çeşididir. Ülke sularında 7, tüm dünyada ise takriben 80 çeş...

  Yemek Tarifleri

İçindeki C vitamini, folik asit ve potasyum, B2 ve B6 vitaminleriyle ekim şubat arası ayların vazgeçilmeyen sebzelerinden olan turp sağlık için gayet yararlıdır. İçerisindeki vitamin ve mineraller ile...

  Yemek Tarifleri

Düşük kalorili olması ve A vitamini bakımından zengin olması ile diyet listelerinin başında olan kereviz hem lezzet aynı zamanda sağlık yönünde gayet zengin bir bitki olarak bilinir. Sindirim sistemin...

  Diyet, Zayıflama

Kereviz kimyası gereği bütün sebzelerden daha değişik yapıya sahiptir. Karaciğerin en büyük dostu olarak bilinen bu sebze kokusu ve tadıyla pek tercih edilmemesine karşın vücut için çokca fayda sunmak...

  Yemek Tarifleri

Hayatımız boyunca ihtiyacımız olan vitaminlerden bir tanesi de A vitaminidir. A vitamininin insan hayatında pek önemli bir yeri vardır ve hangi besinlerde bulunduğuna, besinlerden ne kadar tüketilirse...