Enginar

  Yemek Tarifleri

Enginar zayıflamak isteyenlerin menülerinde bolca bulunur. Özel olarak zayıflamak isteyenlerin bolca dikkatini çekecek olan zeytinyağlı enginarı yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır. Enginarl...

  Yemek Tarifleri

Sağlıklı kalabilmek için tek bir besine bağlı beslenme yapmak yerine çeşitlilik yapılmalı, her besinin vücudumuz için sağlayacağı faydadan yararlanılmalıdır. Bu anlamda karaciğer dostu olarak bilinen ...

  Yemek Tarifleri

Vitamin ve mineral açısından son derece zengin besin olan enginar bilhassa karaciğer sağlığı açısından çok yararlıdır. Bu özelliklerinden ötürü bir ilkbahar bitkisi olan enginarın değerlerinden bütün ...

  Yemek Tarifleri

Sebzeler sağlıklı beslenmenin önemli sayılabilecek bir parçası. Besin değerleriyle sağladıkları faydaların yanında bazı sebzeler gaz, şişkinlik ve bağırsak krampları gibi diğer sindirim sorunlarına ne...

  Yemek Tarifleri

Zeytinyağı; sebzeden tavuğa, etten balığa kadar envaiçeşit yemeğe dokunduğu an lezzetine lezzet katan bir gıdadır. Ocakta tencere içinde buğulama pişen balığı zeytinyağı ve limon dilimleriyle pişirmek...

  Yemek Tarifleri

Enginar, besin değerleri açısından çok zengin ve yararlı sebze olup yakın zamanımızda de çokca rahatsızlığın tedavisinde kullanılır. İçerisinde yüksek ölçüde vitamin ve mineraller bulunduran enginar s...

  Diyet, Zayıflama

En güçlü antioksidan sebzeler arasında 7. sırada yer bulan enginar lif, vitamin ve mineral bakımından gayet zengin, doymuş yağ ve kolesterol oranı düşük sağlıklı sebzedir. Yüksek ölçüde C vitamini, ti...

  Pratik Bilgiler

Enginar mevsiminde tüketilmesi gerekli olan bir sebzedir, mevsiminde tükettiğiniz enginarın zengin vitamin içeriğinden faydalanabilirsiniz. Bu vitaminler A ve C vitaminleridir benzer zamanda kalsiyum,...

  Yemek Tarifleri

En sağlıklı ve en lezzetli sebzelerden olan enginar benzer zamanda tam bir zayıflama yöntemidir. Doğru dönemlerde doğru miktarlarda yendiği zaman tok tutup yağ yakmanıza yardım eder. Enginarın birçok ...

  Yemek Tarifleri

Alışılmış yemek tarifleri herkes için yapımı kolay tariflerdendir. Ama bazen alışılmış tatların dışında daha değişik, hiç tadılmamış, yepyeni bir lezzet aranır. Kremalı enginar çorbası fazla bilinmeye...

  Yemek Tarifleri

Ege ve Akdeniz mutfağının en fazla kullanılan sebzelerinden biri olan enginar, zeytinyağlı olarak tüketildiğinde hafif ve sağlıklı tarif olarak öne çıkar. Mantar ile de değişik uyuma sahip olan bu seb...

  Yemek Tarifleri

Karaciğer, karın boşluğunun sağ üst bölümünde ve diyaframın hemen altında bulunan, vücudumuzun en büyük iç organıdır. Karaciğerin kırmızı kan hücrelerinin üretimi, protein sentezi gibi vücut için haya...

  Yemek Tarifleri

Şahısların hayatlarını devam ettirmeleri için gerekli olan mineral ve vitaminler vardır. Bunları karşılayabilmek için sebzeler de pek önemli besin gruplarıdır. Hem daha lezzetli aynı zamanda besinsel ...

  Yemek Tarifleri

Latince adı “Cynara scolymus” olan enginar senelerdir tüketimi olan ve o nedenden dolayı tarımı yapılan bitkidir. Eski dönemlerde tıbbi bitki olarak kullanımı daha fazladır. Yakın zamanımızda ise tıbb...

  Diyet, Zayıflama

Karaciğer dostu bir sebze olan enginar uzun saplara sahip büyük ve güzel bir görüntüye sahip bitkidir. Sebze olarak yenilen kısmı içindeki tomurcuk bölümüdür. Bahar mevsiminde pazarlarda yerini alan e...

  Pratik Bilgiler

Son günlerde pekçok kişi bağırsaklarının iyi çalışmadığından şikayet etmektedir. Böyle bir hal gözlendiği zaman kişinin hem sindirim aynı zamanda boşatım sisteminde sorunlar ortaya çıkar. Bundan dolay...

  Yemek Tarifleri

Karaciğerler için çok yararlı sebze olan enginar mevsiminde muhakkak tüketilmelidir. Sadesi, baklalısı, garnitürlüsü, dolması çeşitli biçimlerde yenilebilir. Peki enginar dolması nasıl olur? Malzemele...

  Yemek Tarifleri

Ekim şubat arası ayların sevilen sebzesi karaciğer dostu enginar dolmasından salatasına tatlısından krepine kadar yemek çeşitliliğiyle de tercih edilir. Başta Akdeniz ve Ege bölgeleri olmak üzere Türk...

  Yemek Tarifleri

Zeytinyağlı yemeklerin sultanı enginardan salata da yapabilirsiniz. Hassaten ege ve Akdeniz mutfağının vazgeçilmezi olan enginarın salatasını yapmak gayet kolay ve davet sofralarına uygun olur. Engina...

  Yemek Tarifleri

Enginar öncelikle M.S. 1. yy’da insan bedeninde oluşan kötü kokuları bastırmak için kullanıldı. Günümüzde, enginar Akdeniz üstünde yetişmektedir ve yemeklerde kullanılmaktır. Enginar diyet listelerind...

  Yemek Tarifleri

Bağırsakların düzgün çalışması sindirimin de doğru çalışmasını ve gaz, şişkin gibi durumların önüne geçmektedir. Gün içerisinde 1 kez bağırsakların çalışması veya gün aşırı olarak tuvalete çıkmak bağı...

  Yemek Tarifleri

Enginar, içerdiği vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve yüksek lif oranı ile sağlıklı beslenmek için uzmanların en fazla tavsiye ettiği sebzelerin başında gelir. Potasyum  Enginar normal kalp ritm...

  Pratik Bilgiler

Karbonhidrat, protein, vitamin ve mineral deposu olması ve bir çok faydası yanında eşsiz lezzetiyle tanıdığımız enginarı yapmak istediğiniz yemek çeşidine göre değişik biçimlerde temizleyip değerlendi...

  Pratik Bilgiler

En sağlıklı sebzelerden biri olan enginar antioksidan özellikleri ile başta kanser olmak üzere çok miktarda hastalığa karşı koruma sağlamaktadır. Hasat zamanı hayli kısa olan bu lezzetli sebze vitamin...