Tahta kaşık nasıl temizlenir?
Bu konulara dikkat ettikten sonra gelelim tahta kaşıkları nasıl temizlememiz gerektiğine;...
Mutfaklarda özel olarak teflon tencerelerle yemek yaparken çizilmemesi için tahta kaşıklar devamlı kullandığımız ürünlerdir. Temizlenmesi özen isteyen bu ürünleri verniklenmiş olarak kullanmak çok sakıncalıdır. Bunun sebebi ise verniğin yemeğin sıcaklığıyla gıdalara karışması veya bulaşık makinasındaki yüksek ısının verniği eriterek diğer ürünlere bulaşma riskinin olmasıdır.
Bu konulara dikkat ettikten sonra gelelim tahta kaşıkları nasıl temizlememiz gerektiğine;
Tahta kaşıklar eskilerden bugünümüze uzanan zaman diliminde güncelliğini hep korumuş ürünlerdir. Bunun sebebi ahşabın sağlıklı materyal olması ve narin yapılı tencere ve tavalarda çizilmeye yol açmamasıdır.
Fotoğraf: Ian Hughes
Şurada dikkatli olunması gerekli olan konu ahşap olarak satılan ucuz kaşıkları almamakdır. Bu ürünlerin kayın, şimşir gibi ağaçlardan yapıldığına emin olunca satın almak sağlığımız için çok önemlidir.