Frenk maydonozu nasıl yetiştirilir?
Yanmış çiftlik gübresi ile gübreleme yapılmaktadır. Ama çiftlik gübresinin yabancı tohumlar içermemesine dikkatli olunması gerekmekte...
Maydanozgiller ailesinin bir üyesi olan Frenk maydanozu, aromatik yaprakları ve sapları ile maydanozla benzer kullanım alanına sahip tohumdan yetiştirilen bahçe bitkilerinden biridir.
Gübreleme
Yanmış çiftlik gübresi ile gübreleme yapılmaktadır. Ama çiftlik gübresinin yabancı tohumlar içermemesine dikkatli olunması gerekmektedir. Çiftlik gübresi dışında toprak özelliğine göre saf azot gübresi de verilebilir.
Hasat
Frenk maydanozunun hasadı, kişisel yetiştiricilikte, ihtiyaca göre kademeli olarak yapılmaktadır. Yapraklar, kök taç bölümünü zedelemeden kesilerek kopartılır. Bitki tohuma kaçana kadar çıkan taze yapraklar değerlendirilebilir.
Sulama
Bütün maydonoz türlerinde olduğu gibi Frenk maydanozu da nemli toprakları sever. İklimin kurak seyrettiği devirlerde düzenli şekilde sulanması gerekmektedir. Özel olarak çimlenme dönemini kapsayan ilk üç haftalık zamanda ve 2-3 yapraklı olduğunda sulanmaya ihtiyaç duyar. Buna karşın çok fazla sulama tavsiye edilmez. Alırı su kök çürüklerine ve hastalıklara neden olarak verimi düşürür. Fazla sulama en belli etkisini yapraklarda göstermektedir. Aşırı sulama yaprakların sararmasına, toprağın çok uzun zaman sulu kalması ise bitki ölümüne neden olur.
Frenk maydanozu nasıl yetiştirilir?
İklim ve toprak isteği
İklim yönünden seçici olmayan Frenk maydanozu, yüksek nemli ılıman iklim şartlarında kolay bir şekilde yetiştirilebilir. Toprak ph’ı 4- 8 arasında, humus açısından zengin topaklarda iyi yetişir. Frenk maydanozunda verimin iyi olabilmesi için tohumların çimlenme yeteneğinin %70’in üstünde olması belirleyici bir faktördür. Averaj çimlenme süresi ise 3 haftadır.
Frenk maydanozu ekilecek alanın tek ve çok senelik yabancı otlardan tümüyle temizlenmiş olması gerekmektedir. Yabancı otlar, maydonoz kalitesini ve verimini en direkt etkilemektedir. Frenk maydanozu ekilecek alan bir ay öncesinden çiftlik gübresi ile zenginleştirilir ve sürülür. Daha sonrasında tırmıkla inceltilerek tohum ekimine kullanıma hazır duruma getirilir. Tohumların ekim derinliği ise takriben 10 - 15 cm arasındadır. Yaprak ve kök tipine göre metrekareye atılacak tohum miktarı değişiklik gösterir. Maydanozlar çimlenme dönemini tamamlayıp, toprak üstünde görülmeye başladıklarında ilk çapanın dikkatli halde yapılmış olması gerekmektedir. Gelişim zamanı boyunca birkaç kez daha çapalanmaya ihtiyaç duyar.