Balık kokusu evden nasıl çıkar?

Balık kokusunun eve yayılmasını önlemek için balık pişirilirken kesinlikle aspiratör açık olmalıdır. Mümkün ise mutfak kapısı kapatıl...

 

Kış sofralarının en vazgeçilmeyen besinlerinden birisidir balık. Hassaten kaliteli protein içeriği, A vitamini ve omega yağ asitleriyle balık, sağlıklı ve dengeli beslenmenin olmazsa olmazıdır. Bu kadar yararlı olan ve sevilerek tüketilen balığın belki de tek kötü yanı kokusudur. Balık pişirilirken eve sinen koku genel olarak derece rahatsız edicidir ve bu kokunun evden çıkartılabilmesi için türlü yöntemler kullanılmaktadır. Şimdi, evdeki balık kokusunun çıkartılabilmesi için neler yapılabileceğine bir göz atalım.

Balık Kokusu Evden Nasıl Çıkar?

Balık kokusunun eve yayılmasını önlemek için balık pişirilirken kesinlikle aspiratör açık olmalıdır. Mümkün ise mutfak kapısı kapatılarak pencere ve var ise balkon kapısı açılmalı ve mutfaktaki kokuların dışarı çıkması sağlanmalıdır. Ek olarak balık pişirilen tava, ızgara yahut tepsi de en kısa bir zaman içerisinde yıkanmalıdır.

Ne kadar uğraşılırsa uğraşılsın, balık pişirme sırasında kendine munhasır kokusunu bir nebze bırakacaktır. Bu kokunun giderilmesi için en etkili yöntemlerden birisi, tencere içine su, limonun suyu yahut sirke, defneyaprağı, tarçın ve karanfil koyularak bu karışımın kaynatılması biçiminde uygulanabilir. Bu yol hem evdeki balık kokularını giderir, aynı zamanda evin güzel kokmasını sağlamaktadır.

Ayrıca balık kokusunun önlenmesinde aşağıdaki yöntemler de kullanılabilir

 

Balık pişirme sırasında ocağın kenarında kesme şeker yahut tarçın yahut yakılması da kötü kokuların önlenmesinde etkili olmaktadır.

Evdeki balık kokusunun önlenmesi için ocak üstünde bir nebze çay ya da limon kabuğu yakılması da etkili olur.

Kızartma halinde balık hazırlanırken tavadaki kızartma yağının içine birkaç dilim limon veya bir tutam maydonoz atılması balık kokusunun etkisini azaltır.

Balık pişirmeye başlamadan önce pişirme alanına yakın bir yerde mum yakılarak da yayılan kötü kokuları önlemektedir.

 
 
 

İsterseniz bir sonraki makalemiz olan Turşunun tuzu nasıl azaltılır? adlı yazıyı okuyabilirsiniz.

 
 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmadı.

 

Bu konu hakkında siz ne düşünüyorsunuz?