Reishi mantarı nerede yetişir?

2000 yıldır ilaç olarak kullanılabilen ve ölümsüzlük mantarı olarak bilinen reishi mantar odunsu yapısı sebebiyle sindirimi zor olduğu için yenilebilir bir mantar değildir. Acı ve mayhoş olduğundan dolayı genel olarak taze ya da kurutulmuş olarak toz şekline getirilir ve suda çözdürülerek içerisindeki yararlı maddelerin suya geçmesi sağlanmaktadır. Mantarı özel kılan ve diğer mantarlardan ayıran özellik içerisindeki triterpenlerdir. C vitamini ile beraber tüketildiğinde içerisindeki faydalı maddelerin emilimi daha kolay olur.

Nasıl Kullanılır?

Mantar alerjisi olanların kanı sulandırma etkisi nedeni ile hemofili hastalarının reishi mantarını kullanması sakıncalıdır. Hamile ve emziren kadınlar, 10 yaş altındaki çocuklar doktorlarının kontrolü dahilinde kullanmalıdır.

Reishi mantarının sindirimi zor olduğundan dolayı çay ve sıvı biçimde tüketilmesi daha uygun olur. Çay olarak tüketilecekse taze ve yaşken ya da kurutulmuş olarak kullanılmaktadır. Çay için kullanılacak miktar su miktarından bağımsız olarak 1- 10 gr arasında tedavi edilmesi istenen hastalığa göre değişir. Mesela; kanser tedavisi için gün içinde 6 gr reishi tavsiye edilirken diyabet hastaları için önerilen miktar 1- 3 gr arasındadır. Su miktarı mantarın gramına göre değişir. 5 gram mantar için 3- 4 su bardağı su yeterlidir. Reishi çayı taze sıkılmış asit içermeyen meyve suları ile karıştırılabileceği için çayda kullanılacak suyun miktarı hastaya göre değişebilir. Önemli olan kaç gram mantar kullanıldığıdır. Bir diğer önemli nokta ise kaynayan suyla temasının azami seviyede olması için mantarın olabildiğince küçük parçalara ayrılmasıdır. Mantarın içerisindeki özel mineral ve organik maddelerin metal ile temas edip şifa özelliklerini kaybetmemesi için metal olmayan bir kapta 2 saat kaynatılır. Etkisinin ve faydalarının azalmaması için hemen tüketilmesi önerilmektedir.

Faydaları

Yüksek tansiyon, kolesterol, diyabet gibi hastalıklarla savaşmaya yardımcı olmaktadır.

Bağışıklık sitemini korur ve güçlendirir.

Hücrelerin gençleşmesine ve yenilenmesine yardımcı olmaktadır.

Toksinleri vücudumuzdan atmayı kolaylaştırır.

Cilt üstünde iyileştirici etkilemektedir göstermektedir.

Stresi azaltır ve uykunun düzene girmesini sağlamaktadır.

Kan dolaşımını düzenler ve kalp- damar hastalıklarına karşı korur.

Prostat, meme ve akciğer olmak üzere tüm kanserlere karşı koruma sağlamaktadır.

Çoğunlukla erik ve meşe ağacı üstlerinde takriben 9 - 10 aylık gibi bir zamanda yetiştirilir. Çin'de yetiştirmek için doğal ortam kullanılırken bazı ülkelerde daha çok üretim sağlamak için büyük seralar kurulmuştur. Şifa kaynağı olarak bilinen reishi mantarı Türkiye'de Kastamonu'nun Bozkurt ilçeside üretilir.