Rezene nasıl saklanır?
Vücutta birikmiş fazla suyun atımını sağlayarak vücudumuzu ödemden arındırır....
Doğanın sunduğu şifalı bitkilerden biri olan rezene çok derdin devasıdır. Akdeniz bitki örtüsüne uyum sağlayabilen bu bitki hayli uzun ömürlü olup yılın her devrinde kolaylıkla bulunmaktadır. Rezene bitkisini taze olarak kullanabileceğiniz gibi kurutarak da kullanabilirsiniz. Taze rezene daha fazla yemeklerde kullanılırken kurutulmuş rezene çay olarak tüketilmektedir.
Rezenenin faydaları
Vücutta birikmiş fazla suyun atımını sağlayarak vücudumuzu ödemden arındırır.
Anne sütünün miktarını arttırma özelliğine sahiptir. Bu neden ile emziren annelere gün içerisinde 1 fincan rezene çayı tavsiye edilir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir. O neden ile özel olarak ekim ve şubat ayları arasında hastalıklara karşı direnç kazanmak için çay olarak tüketilmelidir.
Rezenenin sürekli kullanılma nedeni gaz sancılarının vermiş olduğu rahatsızlıktır. Rezene çayı gaz sancılarını azaltarak hastanın rahatlamasını sağlamaktadır.
Kolik tedavisinde sıkça başvurulan bir bitki olarak bilinir. Lakin bebeklere bu bitkiyi verirken dozu iyi ayarlanmalıdır. 3 aydan küçük bebeklere yalnızca 1 tatlı kaşığı verilmesi gerekli olan rezene çayı 3 aydan büyük bebeklere ise 3 tatlı kaşığı verilmelidir. Ek olarak bebeklerde alışkanlık yapmaması için en çok kullanılmamalıdır.
Rezene nasıl saklanır?
Kurutulmuş rezeneyi saklamak çok çok kolaydır. Uzun ömürlü olan kurutulmuş rezeneyi en iyi saklama koşulu cam kavanoz içerisinde ağzı kapalı olarak tutmaktır. Fakat buradaki püf nokta arada cam kavanozun kapağını açarak havalandırmanız gerektiğidir.
Taze rezeneyi saklamak için buzdolabı poşetlerini kullanabilirsiniz. Poşetin ağzını bağlayarak buzdolabı içinde saklayın ve en çabucak tüketin.
Rezene bitkisini taze olarak saklamak için yalnızca 2 veyahut 3 gününüz var. Daha sonrasında rezene tazeliğini kaybeder ve çürümeye başlar.
Rezene çayı nasıl yapılır?
Rezene çayı hazırlamak için hepsinden önce bir nebze su kaynatın. Daha sonrasında bir bardak kaynamış suyun içine 2 tatlı kaşığı kurutulmuş ve ufalanmış rezeneyi eklemek suretiyle demlenmesini sağlayın. Rezeneyle birlikte muhakkak kaynatmayın. Ocaktan aldıktan beş dk sonra rezene çayınız demlenmiş olur. Bu aşamadan sonra çayınızı süzerek içebilirsiniz. Rezene bekledikçe acıyan bir bitki olarak bilinir. Bu yüzden çayın içerisinden çıkarmazsanız çayınız acı olur ve rahat içemezsiniz. İster iseniz çayınızı bal yahut şekerle tatlandırabilirsiniz.