Yasemin çayının faydaları nelerdir?
Bitkinin çiçekleri çay yaparken kullanılmaktadır. Taze biçimde toplanan çiçekler kurutularak serin yerlerde saklanır. Tüketileceği za...
Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölümlerinde yetişen yasemin bitkisi beyaz ve sarı renkli çiçeklere sahiptir. Kendine has kokusuyla bilinen bu çay stresli bir günün sonrasında rahatlamak için iyi bir tercih olabilir.
Faydaları Nelerdir?
Tüketirken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Yasemin Çayı Nasıl Yapılır?
Bitkinin çiçekleri çay yaparken kullanılmaktadır. Taze biçimde toplanan çiçekler kurutularak serin yerlerde saklanır. Tüketileceği zaman kurutulmuş çiçeklerin sıcak suyla demlenmesi sağlanmaktadır. Bir bardak kadar sıcak suyun içine çiçekler atılır. 1 tatlı kaşığı yasemin çiçeği 1 bardak çay için yeterlidir. Takriben 10 dk kadar demleme işlemi için beklenir. Demleme esnasında bardağın ağzı kapalı olmalıdır. Çay kaynatılarak yapılmaz ve ağzı açık halde bekletilmez. Çünkü her iki halde da buharlaşma olacağı için çayın faydaları azalabilir.