Kantaron nasıl yetiştirilir?

Yeşil gövdeli ve sarı çiçekli bir bitki olan kantaronun kırktan fazla çeşidi olduğu bilinir. Türlerin tamamı benzer biçimde kullanılabilmektedir ama en fazla tercih edileni sarı kantarondur.

Kantaron bitkisi Türkiye'de nerede ise her yerde yetişir. Toplum tarafından çok yararlı olduğu bilindiği için mevsimi geldiği zaman çoğu zaman toplanır. Kantaron bitkisi doğadan toplanabildiği gibi pazarlardan ve marketlerden de satın alınır. Kantaron bitkisi çiçeklerinin kurutulması ile elde edilen çay biçiminde kullanılabildiği gibi taze ya da kuru halinin zeytinyağı içinde asgari iki hafta bekletilmesi ile elde edilen yağ halinde de kullanılmaktadır. Açık yaralar, cilt lekeleri, kızarıklıklar ve morluklar için oldukça yararlı olan kantaron hemoroid tedavisinde de kullanılmaktadır. Mide ve bağırsak rahatsızlıklarına iyi geldiği ve stresi azalttığı da bilinir. Daha çokca faydası olan kantaron bitkisinin evde yetiştirilmesi de mümkündür. Kantaron bitkisi ilk başta sera gibi sıcaklık değerleri yüksek yerlerde kasalara veyahut direkt toprağa ekilebilir. Bu işlem takriben Mart ve Nisan gibi aylarda yapılmalıdır. Bitki filizlendikten sonra, averaj olarak Mayıs ayında, alınmak suretiyle bahçeye veyahut geniş saksılara aktarılabilir. Bitki çiçek açtıktan hemen sonra toplanmalıdır. Toplama yapılırken dikkatli olunması gerekli olan nokta topraktan asgari beş cm pay bırakılarak kesilmesidir.Toplanan bitki gölgede kurutulmalıdır. Kurutma işlemi takriben beş gün sürer. Ama kuruma işlemi daha kısa sürdü ise kurutmaya devam edilmemelidir. Bu hal bitkinin yararlı özelliklerinin kaybolmasına neden olabilecektir. Kuruma tamamlanınca bitkinin hava ile teması kesilmelidir. Buna uygun biçimde paketlenmesi gerekmektedir. Tersi durumunda yine bitki kalitesinde düşüş yaşanacaktır.

Kantaron bitkisini yetiştirken bol güneş ihtiyacı göz önünde bulundurulmalıdır. Buna münasip yer tercihi yapılmalıdır. Kantaron bitkisi bol güneş ihtiyacına karşılık çok su seven bir bitki değildir. Fazla sulamak bitkinin çürümesine neden olabilecektir. Çok senelik bir bitki olması nedeni ile her yıl tekrar ekme gereksinimi yoktur. Ama bir tohumdan bilhassa üç ile dört sene arasında verim alınması mümkündür. Bu süreden sonra bitki ölmemiş olsa dahi yeni tohumlardan yeni fidanlar elde edilmesi daha yararlı olabilecektir.