Pepino nasıl yenir?
Pepinolu meyve sosu: 250 gr pepinoyu, 500 ml yağlı süt ile blendırdan geçirin. Yarım limonun suyu ve şeker ekleyin. Bu sosu, tatlılar...
Görünüşü kavunu andırsa da o esasen patlıcangiller ailesinden geliyor. Tropikal meyvelerden biri olan pepino yüksek lif ve vitamin içeriği ile son senelerde popüler olan meyvelerden biri. Sağlık için tüketeni de var, lezzeti için tercih edeni de. İşte pepino meyvesi hakkında merak ettikleriniz!
Nasıl Yenir?
Pepinolu meyve sosu: 250 gr pepinoyu, 500 ml yağlı süt ile blendırdan geçirin. Yarım limonun suyu ve şeker ekleyin. Bu sosu, tatlılarda ve meyve salatalarında kullanabilirsiniz.
Pepinoyu nasıl yerim diye düşünüyor iseniz;
Pepinolu dondurma kapları: Pepinoyu ortadan ikiye bölün. İçine dondurma topları koyun. Limon dilimiyle servis yapın.
Pepinonun türkiyede yaygın kullanımı meyve olarak tüketmek biçiminde olsa da bu lezzetli ve sağlık deposu meyve türlü soslarda, tatlılarda ve marmelat yaparken da kullanılabiliyor. Dünya mutfağında limon, fesleğen, bal ve hindistan cevizi ile eşleştirilen pepinoyu meyve salatalarında ve taze salata soslarında farklı lezzet yakalamak için deneyebilirsiniz.
Anavatanı Güney Amerika olan pepino, yapraklarını dökmeyen bir tür çalı meyvesidir. Açık sarıdan yeşile çalan rengi üstünde, mor dikey şeritler yer bulur. Olgunlaştığında altın sarısı bir renk alan pepino, ince bir kabuğa ve muz ve armut karışımı bir tada sahip.