Dereotu nasıl yetiştirilir?
Salata ve yemeklerde de iştah açmayı sağlamaktadır. Dereotunun sindirim sitemini rahatlatıcı ve gaz söktürücü etkisi vardır. Karın ağ...
Dereotu maydanozgiller ailesindendir. Gövdesi yeşil, yuvarlak biçimli, içi boş ve tek bir ana gövdeden dallara ayrılan yapıdadır. Tek senelik bir bitki olarak bilinmektedir. Doğada yabani olarak bulunabildiği gibi bir çok yararları olması nedeni ile de türkiyede bahçelerde her bölümde yetiştirilmektedir. Toplam yetiştirlme miktarı 550 ton civarındadır. Tüm bölgelerimizde 12 ay süresince yetiştirilir.
Salata ve yemeklerde de iştah açmayı sağlamaktadır. Dereotunun sindirim sitemini rahatlatıcı ve gaz söktürücü etkisi vardır. Karın ağrılarına iyi gelir. Mineral maddeler yönünden gayet zengin olduğu bilinir. Eski çağlardan beri sindirimi kolaylaştırıcı etkisi sebebi ile çiğnenmektedir. Ek olarak içerdiği yağlar nedeni ile aramo verici etkiye sahiptir. Hıçkırığı kesici etkisi de vardır. Nefesin kötü kokularını da siler. Tüm bu yararlarıyla birlikte dereotu yetiştirirken dikkat etmemiz gerekli olan bazı husular vardır.
Bunlar;