Kuzukulağı nasıl bir bitkidir?
Kuzukulağı C vitamini eksikliğinden ötürü meydana gelen iskorbüt hastalığına karşı gayet etkili tedavi yöntemi olarak kullanılmaktadı...
Yaz mevsimindeki aylarda çiçek veren kuzukulağı dağ, orman, tarla ve çayırlarda sıkça karşılaşılan bir bitki olarak bilinmektedir. Genelde nemli bölümlerde yetişir ve ekşi bir tada sahiptir. Yapraklarında potasyum, okzalat, oksalik asit bulunurken köklerinde tanen, antrakinon, nişasta, reçine ve şeker bulunmaktadır. Benzer zamanda kuzukulağı A, B, C vitaminleri, demir ve fosfor yönünden de gayet zengin olduğu bilinir.
Kuzukulağınınn Faydaları Nelerdir?
Kuzukulağı C vitamini eksikliğinden ötürü meydana gelen iskorbüt hastalığına karşı gayet etkili tedavi yöntemi olarak kullanılmaktadır. İdrar sökücü olarak kullanılabilen kuzukulağı ek olarak böbrek sorunlarına karşı da iyi gelir. Kuzukulağının diğer yararları:
Kanın temizlenmesine yardımcı olur.
Mide şişkinliğinin azalmasını sağlamaktadır.
Cildimizde bulunan lekelerin azalmasına yardımcı olmaktadır.
Kaynatılarak hazırlanan suyu diş ağrılarına karşı iyi gelir.
Sarılık hastalığının belirtilerinin azalmasında etkili olmaktadır.
Kanamaların durmasını sağlamaktadır.
Cilt hastalıkları tedavisinde cilt üstüne uygulandığı zaman pozitif sonuçlar vermektedir.
Nezle, grip ve diğer soğuk algınlığı hastalıklarına karşı iyi gelir.
Sabahları aç karnına tüketilmesi ile kabızlık probleminin giderilmesi sağlanmaktadır.
Anne sütünün artmasına ve vücudumuzun kuvvetlenmesine yardım eder.
Kuzukulağının Yan Etkileri Nelerdir?
Kuzukulağının yararları olmasına karşın dikkatli kullanılması gerekli olan bir bitki olarak bilinir. Yapısındaki bileşenlerin bazı ilaçlar ile etkileşime girme ihtimaline karşı sürekli olarak ilaç kullananların kuzukulağı tüketmeden önce doktora başvurmaları gerekmektedir. Romatizma ve gut hastalığı gibi rahatsızlıkları olanların ise kuzukulağı tüketmesi önerilmez.
Kuzukulağı Nasıl Bir Bitkidir?
Tadı hayli ekşi olan kuzukulağı çiğ ve pişmiş olarak tüketilir. Çiğ olarak salatalarda kullanılmaktadır. Vitamin ve mineral yönünden gayet zengin olan kuzukulağı yararlı besindir. Eski zamanlardan beri insanların sağlığı için etkin bir tedavi yöntemi olarak kullanılmıştır.
Latince adı Rumex acetosella olan kuzukulağı türkiyede ekşikulak, ekşimik, turşu otu ve oğlak kulağı gibi adlarla da anılır. Yoğun olarak Tokat ve etrafında yetişir. Kuzukulağı tür olarak çok senelik otsu bitki türünden sayılır ve Haziran-Eylül ayları arasında yetişir. Takriben olarak 50-60 cm kadar boya ulaşabilir ve bilhassa kumlu topraklarda daha iyi yetişir.