Yulaf nerede yetişir?
Yulaf serin iklimleri seven bir tahıl türüdür. Sıcaklık seviyesi 15 dereceleri geçmeyen serin ve nemli hava altında daha iyi yetişir....
Latince ismi Avena olan yulaf buğdaygiller ailesine özgü bir tarım bitkisidir. Çoğunlukla hayvan yemi olarak kullanılsa da bazı alkollü içeceklerin yapısında da yer bulur. Beyaz, sarı, kırmızı veyahut boz tohumlu olmak üzere çok türü bulunmaktadır
Yulaf serin iklimleri seven bir tahıl türüdür. Sıcaklık seviyesi 15 dereceleri geçmeyen serin ve nemli hava altında daha iyi yetişir. Yıl içinde 700-800 mm yağış alan yerler yulaf yetiştiriciliği için hayli uygun olur. Kuraklığa ve don olaylarına karşı çok sağlam değildir. Yetiştirileceği toprakların verimli olması gerekmektedir. Killi ve humuslu topraklar yulafın yetişmesi için en ideal toprak türleridir.
Yulafın ana vatanı olarak Avrupa'nın doğusu ve Asya'nın batısı arasında kalan yer gösterilir. Ama bu günlerde dünyada yaygın olarak yulaf üretimi yapılmaktadır. Ayrıca arpa ve çavdardan daha çok üretimi yapılan tahıldır. Rusya, Kuzey Amerika, Avrupa'nın batı bölümleri ve İskandinav ülkeleri başlıca yulaf yetiştirilen yerlerdir. Türkiye'de ise başta İç Anadolu Bölümü olmak üzere Marmara ve Ege Bölümlerinde de yulaf yetiştiriciliği yapılmaktadır.
Yulafın insanlara sağladığı çokca fayda bulunmaktadır. Cilt ve saç sağlığı açısından önemlidir. Sinir sistemine iyi gelir ve uykusuzluk sorununu ortadan kaldırır. Kemik ve kas sağlığı koruyucu etkileri vardır. Bunlara ek olarak yulafın sigara ve alkole olan bağımlılığı azaltıcı etkileri vardır.