Patates nerede yetişir?
Anavatanı Peru'nun And Dağları ve Bolivya olarak kabul edilen patates, dünyada çoğu ülkede üretilmektedir. Türkiyede patates üretimi ...
Patlıcangiller (solanaceae) ailesine ait olan patates, toprağın altında kalan yumruları yenen, meyvesi olan lakin bu meyve zehirli olduğundan dolayı yenilemeyen otsu bir bitki olarak bilinir. Tahıllardan sonra dünyada en fazla tüketilen besin maddesi olan patatesin yüzlerce türü vardır. Patates nişasta yönünden gayet zengin içeriğe sahiptir.
Patates Yetiştirmek İçin Gerekenler
Anavatanı Peru'nun And Dağları ve Bolivya olarak kabul edilen patates, dünyada çoğu ülkede üretilmektedir. Türkiyede patates üretimi ise hayli yaygındır. Anadolu topraklarında patates en fazla İç Anadolu bölümü, Ege kısmı, Marmara kısmı, Akdeniz kısmı ve Karadeniz kısmında yetişir.
Niğde, Denizli, Afyonkarahisar, Konya, Kayseri, İzmir, Denizli, Nevşehir, Bolu, Adapazarı, Trabzon ve Erzurum'da patates bolca yetiştirilir.