Yeşilliklerin taze kalması için neler yapılır?
Belirtilmiş yöntemlerin uygulaması ile beraber yeşilliklerin uzun bir zaman tazeliğini ve lezzetini korumak mümkün olur. ...
Maydonoz, dereotu, nane, roka ve marul gibi yeşil sebzeler doğru yöntemler ile muhafaza edilmediği halde kısa bir sonra bozulabilir. Fazla alınan sebzeleri korumak veyahut uzun zaman tazelik için bazı saklama yöntemleri bilinmelidir.
Belirtilmiş yöntemlerin uygulaması ile beraber yeşilliklerin uzun bir zaman tazeliğini ve lezzetini korumak mümkün olur.
Yeşil sebzelerin uzun zaman buzdolabı içinde saklanması için şu yöntemler uygulanmalıdır: