Ünye'de neler yenir?

Ordu, Karadeniz Bölgesi'nin en turistik illeri arasında ilk sıralarda gelir. Şehrin yalnızca merkezi değil, ilçeleri de bu hal üstünde gayet etkilidir. Ünye de sözü edilen ilçelerden birisi olarak dikkat çektiği için, bu ilçenin kültürü de öne çıkar. Hassaten yeme-içme kültürü Ünye'de önemlidir. Başlıca yemekleri:

Hamsi 

Bir Karadeniz ilçesi olarak hamsi yemeği ilk sırada gelir. Gerek sahil şeridinde yer bulan restoranlar, gerek ise çarşı tarafındaki balıkçılarda menülerin ilk esnasında genellikle hamsi yemekleri bulunmaktadır. Üstelik yalnızca tavada kızartma veyahut buğulama olarak değil, hamsinin bir çok türlü yemek çeşidi de bu restoranlarda tüketilebilmektedir. Hamsi çorbası da Ünye'de yenilecekler listesinde yer bulur.

Çerkez Tavuğu

Gayet leziz ve bir o kadar da sunumu güzel olan yemeklerde çerkez tavuğu ilçede popüler haldedir. Daha fazla restoranlarda bulunan, iç kesimlerdeki mekânlarda yapılmış olan çerkez tavuğu, bölüme özel yemek olduğundan dolayı Ünye'nin etrafındaki bir çok yerleşim yerinde de yenebilir. Turşu servisi ile zenginleştirilen sunum, tavuğun yanındaki salata ile de güçlendirilir.

Etli Karalahana Dolması

Ünye yemekleri denildiği zaman bir çok kaynakta göze çarpan bu yemeğe ilçe genelinde rastlamak da mümkündür. Her restoran, etli karalahana dolması konusunda birbiri ile yarışıyor denebilir. Hem lezzet aynı zamanda doyum açısından tercih edilen bu yemek, Ünye'ye bağlı beldelerde de sürekli tercih edilen ve tüketilen bir tür olarak öne çıkar.

Pide

Karadeniz'in nerdeyse her noktasında görülebilen kapalı pide, Ünye'de de fazlası ile ünlüdür. İçini kimselerin hazırlayarak odun fırınlarında pişirttiği ve bu biçimde kullanıma hazır duruma getirilen kapalı pideler, restoranlarda ve esnaf lokantalarında da kolayca bulunabilir. Pidenin özelliği ise hamur kanatlarının içe doğru kapalı olarak pişirilmesidir.