Turunç nasıl yetiştirilir?

Portakalı andıran ama boyutları küçük olan bir meyve olan turunç, turunçgiller familyasındandır. Tadı portakala göre daha acıdır. Turunç dünyada Akdeniz'e kıyısı olan ülkelerde yetiştirilir. Türkiye'de Akdeniz ve Ege kıyılarında yetiştirilir. Yetiştiriciliğini önleyen çok önemli olay düşük sıcaklıklardır. Turunç -3 derecenin altında zarar görür. 

Hasadı

Hasat uzman işçilerle, tekniğe münasip olarak ve meyveler olgunlaşınca yapılmaktadır. Hasat temizlenmiş ve ilaçlanmış makasla yapılmaktadır. Hasat esnasında hava açık ve güneşli olmalıdır.

Ekimi

Turunç geçirimli ve kireç oranı yüksek olan topraklarda yetişir. Turunç yetişeceği topraklar besin maddelerince zengin olmalıdır. Toprağın asitliği hafif ayrıca nötr olmalıdır. Taban suyu yüksek topraklarda yetişmez. Çukur ve alçak arazilerde turunç bahçesi kurulamaz. Her mevsimde dikilebileceği gibi münasip dikim zamanı ilkbahardır. Sağlıklı ağaçların meyvelerinden tohumlar elde edilir. Tohumlar elde edilirken meyvelerden tohumlar çıkarılır. 52 derecelik suda 15 dk bekletilir. Sudan çıkarılır, kurutulup ilaçlanır. Daha sonrasında hemen toprağa dikilir. Eğer hemen ekilmeyecekse -4 derecede saklanır. Ekimi için arazi parsellere ayrılır. Toprakta bulunan bütün zararlı otlar temizlenir. Daha sonrasında tohum ekimi gerçekleştirilir.

Bakımı

Turunçgillerin fidelerinin yetiştirilmesi çok önemlidir. Yapraklarını dökmeyen bir tür olduğundan dolayı her mevsim taşımaya müsaittir. Fideler yetiştirilirken münasip harç hazırlamak çok önemlidir. Harç tohum ekiminden 2-3 ay önce hazırlanmalıdır. Ağaçlar büyümeye başladığı zaman verimden düşmüş ağaçlar budanır. Yaz mevsimindeki aylarda sıkça sulanır. Suyun içerisinde sodyum, klor ve bor çok az ölçüde olmalıdır.