Tarhun nasıl yetiştirilir?
Tarhunun husum açısından zengin olan yerlerde yetişmesi daha kolay olur. Ek olarak, toprakta bulunan mineral oranları da tarhunun yet...
Latince ismi artemisia dracunculus olan tarhun papatyagiller ailesine özgü bir bitki çeşididir. Boyu 1.5 metrelere kadar çıkabilen tarhun bitkisi genel açıdan baharat biçiminde tüketilir. Ana vatanı olan Sibirya üstünden bütün dünyaya yayılır. Türkiye'de ise tarhun denince akla öncelikle Bayburt gelir. İktisadi getirisinden ötürü yeşil atın olarak da ifade edilir. İnsanların sağlığına gayet faydalı olan bu bitkinin yetişebilmesi için gereken koşulların sağlanması gerekmektedir.
Toprak isteği
Tarhunun husum açısından zengin olan yerlerde yetişmesi daha kolay olur. Ek olarak, toprakta bulunan mineral oranları da tarhunun yetişmesine pozitif katkı yapar.
Sıcaklık isteği
Tarhunun sıcaklık isteği bulunmaz. Soğuk hava koşullarına da hayli dayanıklı bitkidir. Köken olarak Sibirya'ya dayanır. Kışın ortasında açık arazilerde yetişebilme özelliği vardır. Lakin, soğuk hava şartlarında toprak üstü bölümleri ölür. Havalar düzelmeye başladığı zaman ise toprak altında kalan kısımlardan tekrardan filizlenerek meydana gelir.
Su isteği
Tarhun yetiştirilirken hasatın doğru bir biçimde yapılmış olması önemlidir. Haziran-Ekim arası hasat zamanıdır. Toplanan ürünlerin güneşte kurutulmaması gerekmektedir. Güneşte kurutulmuş olan ürünlerin yapıları kısa bir zaman içinde bozulur. O neden ile de ürünlerin gölge altında kurutulmasına dikkat edilmesi gerekir. Bunların haricinde da özel bakıma ihtiyacı yoktur.
Sıcaklık azalışlarına sağlam olan bitki kuraklığa da dirençlidir. Uzun zaman sulanmadan yaşamını devam ettirebilir.