Tarçın nasıl yetiştirilir?
Tarçın fideleri 2- 5 yaşları arasına ulaştığında fidelerinin gövdesi yerden 50 cm yukarıdan kesilir ve bu kesilen parçalardan yetişti...
Defnegiller ailesinden sayılan tarçın 6-12 cm boylarına ulaşabilen bir tür ağaç türüdür. Genel olarak tropikal iklimleri seven tarçın ağacı Endonezya, Madagaskar ve Brezilya gibi ülkelerde yetişir. İki değişik türü olan tarçın benzer zamanda yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Ağacın kurumuş kabukları türlü sağlık sorunlarına karşı kullanılmaktadır.
Hasat
Tarçın fideleri 2- 5 yaşları arasına ulaştığında fidelerinin gövdesi yerden 50 cm yukarıdan kesilir ve bu kesilen parçalardan yetiştiği bölgenin özelliklerine göre şıvgınlar çıkar. Bu şıvgınların kabukları soyulur ve kabuk dışarısındaki mantarımsı kabuk atılarak iç kabuklar kurumaya bırakılır. Kuruyan kabuklar kullanım şekillerine göre işleme sokulur.
Bakım
Tarçın tropikal iklimlerde yetişen bir ağaç çeşidi olduğundan ötürü sürekli olarak sulanma ihtiyacı duyar. Sürekli olarak sulama ihtiyacının yanında zararlı bitkilere karşı da bakımının yapılmış olması gerekmektedir
Ekim
Tarçın tropikal iklimleri sevdiği için devamlı sıcakta kalması gerekli olan bir ağaçtır. Türkiye gibi tropikal iklimin hakim olmadığı bölümlerde yetiştirileceği zaman özellikle botanik bahçeler hazırlanması gerekmektedir. Tohum ya da fide olarak ekimi yapılabilen tarçın için verimli topraklar gerekmektedir. Toprak sodyum ve fosfor yönünden zengin hale getirildikten sonra tohumlar sıralar durumunda toprağa dikilir ve bolca su verilir. Fide olarak ekimi yapılacaksa eğer köklerin bütünüyle toprağa gömülecek biçimde dikilmesi gerekmektedir. Ekim yapıldıktan sonra ise bolca su ile desteklemek yeterlidir.