Kazayağı otu nasıl yetiştirilir?
Kazayağı boş tarlalarda ve yol kenarlarında yabani olarak yetişir. Yetiştirmek için fazla isteği olmamasına karşın kültürel olarak ye...
Ispanakgiller ailesinden olan kazayağı otu yetiştiği toprağın cinsine göre değişik özelliklerde gelişen bir yahut iki yıllıklı bir bitki olarak bilinir. Amerika solucanotu veyahut tenyaotu adlarıyla da bilinen kazayağının ana vatanı Orta ve Kuzey Amerika'dır. Yapısında yer bulan etkin maddeler sebebi ile bir çok sağlık sorununa karşı etkili olan kazayağı otu genelde yabani olarak yetişir.
Kazayağı boş tarlalarda ve yol kenarlarında yabani olarak yetişir. Yetiştirmek için fazla isteği olmamasına karşın kültürel olarak yetiştirilmez ama etkileri vesilesiyle yaygın olarak kullanılmaktadır.
Toprak İsteği
Toprak için fazla seçiçi bir bitki değildir. Fakat kumlu ve tınlı toprakları çok severler. Organik madde açısından zengin kumlu ve tınlı topraklar kazayağı otu için en verimli topraklardır.
Ekimi
Kazayağı otunun ekimi tohum ve çelikleme ile yapılabilmektedir. Ekimi için tohum kullanılacak ise sonbahar veya ilkbahar gibi aylarda toprak ile buluşması gerekmektedir. Ekim seralarda kumlu topraklar üstüne yapılmaktadır. Ekim için drenajı iyi topraklar seçilmeli ve tohumlar dekar başına 1-1,5 kilogram olacak biçimde toprak üstüne el ile serpilir. Ekim çelikleme ile yapılacaksa ilkbahar yada yaz başı gibi aylarda bitkilerden alınan çelikler korunaklı seralara dikilir.
Hasat ve Depolama
Kazayağının hasatı bitkiler yeterli olgunluğa eriştiği zaman yapılmaktadır. Hasat için bitkilerin üst bölümleri kesilir ve geri kalan kısmı topraktan sökülür. Hasat edilen kısımlar ise temizlenir ve kurutulur. Hasattan sonra yapraklar ve kökler kullanım biçimine göre işleme girer. Depolanacak olan kısımlar ise temiz ve nem almayan yerlerde depolanabilir.
İklim İsteği
Kazayağı genelde ılıman kısımlarda yetişmeyi sever. Kışları fazla soğuk olmayan iklimler ise kazayağı için ideal iklimlerdir. -10 dereceye kadar dayanabilen bitki rüzgarın fazla etkin olmadığı bölümlerde yetişebilir.
Bakımı
Fazla bakım isteyen bir bitki değildir. Ekstra olarak sulama istemez. Güneşi sevdikleri için devamlı güneş altında tutulmaları ve fazla rüzgardan korunmaları gerekir. Gübreleme ihtiyacı ise yapılacak analizler sonucu toprağın eksikliği belirlenip eksik maddelerce zengin gübreler ile toprak beslenerek yapılmaktadır. Ek olarak bitkiler devamlı takip edilmeli ve kuruyan yapraklarının sürekli bir şekilde temizlenmesi gerekmektedir.