Soya fasulyesi nasıl yetiştirilir?
Ekim mibrezlerle yapılmalı ve sıraların arası 60 santimetreden fazla olmamalıdır. Sıra üzerleri 5 cm olup ekim derinliği 4 cm olmalıd...
Soya fasulyesi tarihin henüz kayıt edilmeye başlamadığı dönemlerden önce tüketilmeye başlanmış ve bugünümüze kadar ulaşmıştır. Bir çok sağlık sorununa etkisi bulunan soya fasulyesi ülkemizin her kısmında yetişebilir.
Ekim Zamanı
Ekim mibrezlerle yapılmalı ve sıraların arası 60 santimetreden fazla olmamalıdır. Sıra üzerleri 5 cm olup ekim derinliği 4 cm olmalıdır. Dekar başına atılması gerekli olan tohum ise 6 ile 8 kilogram arasında olmalıdır.
Soya fasulyesi Nisan ayının ortasından Mayıs ayının ortalarına kadar ekilebilir. Ekim zamanı toprak sıcaklığına göre ayarlanmalıdır. 2. ürün olarak ekilecek olan soya fasulyesi ise buğday hasadından sonra en geç 15 günün içinde ekilmelidir. Ekim zamanı Temmuz ayının ilk haftasını geçmemelidir. Ekim zamanının geçirilmesi verimin düşmesine neden olur.
Toprak
Soya fasulyesi için gerekli olan en ideal toprak sıcaklığı asgari 10-12 derece olmalıdır. En verimli biçimde yetişebilmesi için ise organik maddeler yönünden zengin humuslu toprak idealdir.
Hasat Zamanı
Hasat zamanı geçirilirse baklalar çatlamaya başlar ve ürün kaybı artar. O neden ile hasat zamanı iyi kontrol edilmelidir. Hasattan sonra rutubet miktarını azaltmak için ise ürün 3-5 gün süre ile güneş ışığında veyahut kurutucularda kurutulmalıdır.
Soya fasulyesi hasadı biçerdöverler kullanılarak yapılmaktadır. Soyanın sararmış yaprakları kuruyup dökülmeye başladığı zaman ise hasat yapılmaktadır. Yapraklar bütünüyle döküldükten 4 gün sonra tarlaya biçerdöver sokulabilir ve gereken işlemler yapılabilmektedir. Ek olarak biçerdöverin hızı yavaş olmalı ve en düşük devirde olmalıdır.
Sulama
Soya fasulyesinden azami verim alınması için fidanlara verilmesi gerekli olan su miktarı iklim ve gelişme miktarlarına bağlı olarak 450 ile 550 milimetre arasındadır. Fidanların zamanında ve iyi bir biçimde gelişmesi için suyun yeterli ve zamanında verilmesi gerekmektedir. Soya fasulyesi;
İlk çiçekler görünmeye başladığı zaman,
Bitki boyu 8-10 cm olduğunda,
Alt baklalar şişmeye başladığı zaman,
3. sulamadan 10-15 gün sonra sulanmalıdır.
Gübreleme
Soya fasulyesi ekim zamanından sonra toprağa atılacak gübre miktarı dekar başına 2,5 kilogram saf azot ve 6 kilogram saf fosfordur. Ekim esnasında toprağa bakteri verileceğinden ötürü gübrenin azotlu olmasına gerek yoktur. Eğer ekim komnine mibzer ile yapılacaksa gübre ekim esnasında verilmelidir.