
Akdeniz ikliminde yetişebilen bir ağaç çeşididir zeytin. Boyları çoğu zaman takriben olabildiği gibi 10 metre kadar uzunluğu da erişebilirler. Dalları sık ve yaprakları hep yeşildir. Yaz kış yaprak özelliğini korur. Çok uzun ömürlü bir ağaçtır. 1500-2000 senelik zeytin ağaçları bulunur. Adet ve yağ ...