Mikrodalgada brownie nasıl yapılır?

Mikrodalga günlük hayatımızı kolaylaştıran en çok kullanılan mutfak aletlerinden biri. Zaman sıkıntısı yaşayan hassaten çalışan kadınların çok hızlı biçimde yemeklerini pişirme olanağı sunuyor. Mikrodalga fırında yapılabilen diğer lezzet de brownie. Nasıl yapıldığını merak ediyorsanız yazımızı dikkatli okuyun.

MİKRODALGADA BROWNİ

Pişirme süresi: 7 dk

Porsiyon: 10 kişilik

İsteğe göre süsleme esnasında kekimizin üstüne fındık, file badem, antep fıstığı, damla çikolata ve ya ceviz de kullanabilirsiniz. Ayrıca hamurun içine de kuruyemiş eklemek sizin zevkinize kalmış. 

MALZEMELER

1,5 su bardağı un

3 yumurta

1 paket vanilya

1 su bardağı süt

1,5 su bardağı şeker

Üstünü süslemek için hindistan cevizi 

3 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı sıvı yağ

Geniş bir kapta süt, şeker, sıvı yağ ve kakaoyu mikser ile çırpalım. Şeker eriyince çırptığımız karışımdan takriben 1 su bardağı kadarını ayıralım. Kapta kalan karışımın üstüne yumurtaları tek tek kırarak ekleyip çırpalım. Kabartma tozu, vanilya ve unu da eleyerek ekleyelim ve bir spatula yardımıyla karıştıralım. Mikrodalgaya girebilecek bir kek kabına altını yağlayıp brownie hamurumuzu boşaltalım. Fırınımızı azami ısıya ayarlayıp kekimizi 7 dakika pişirelim. Fırından çıkardığımız kekimizi dilimleyelim ve başta ayırmış olduğumuz 1 bardak sosu kekimizin üstüne dökelim. Browniemiz sosunu çekinde servis tabağına alıp hindistan ceviziyle süsleyerek servis edelim.

Çay saatlerinde çok sevilerek tüketilen brownieyi mikrodalga fırın hasebiyle çok hızlı halde yapmanız mümkün. Çalışıyorsanız veyahut beklenmeyen bir misafiriniz geldiği zaman siz de vereceğimiz tarifi deneyip mikrodalgada yalnızca 7 dakika da enfes bir brownie elde edebilirsiniz. İşte tarifimiz;