Lavanta çayı nasıl demlenir?

Akdeniz Bölümüne has bir bitki çeşidi olan lavanta yer yer 60 santime kadar uzayan ve yaz mevsimindeki aylarda çiçeklenen çok senelik otsu bir bitki olarak bilinir.

Lavanta ve şeftalili buzlu çay

Bu yöntemle benzer lavanta çayını çilek, kayısı ve benzeri meyveler ile karıştırarak hazırlamak mümkündür.

Lavanta çayını hazırlamak için 4 bardak su kaynatılır. Bir sürahinin altına 4 tatlı kaşığı lavanta eklenmektedir. Üstüne kaynar su dökülerek soğumaya bırakılır. Soğumaya yakın buzdolabına kaldırılır. Ayrı bir tarafta 2,5 bardak su yarım bardak toz şekeri ile kaynatılır. Kaynayınca 2 adet şeftali dilimlenmiş olarak içine atılır. beş dk daha kaynattıktan sonra altını kapatmak suretiyle soğumaya bırakılır. Devamında lavanta çayı ile karıştırarak buzdolabı içerisinde birkaç saat dinlenmesi sağlanmaktadır. Tümüyle soğuyunca isteğe göre buz parçaları, limon dilimleri ve nane yaprakları da eklenerek daha lezzetli olarak içilebilir.

Lavanta çayı

4 çay kaşığı taze lavanta tomurcukları veyahut 1 yemek kaşığı kurutulmuş lavanta, 1 su bardağı sıcak suya eklenir. Bir çay fincanı içine taze lavanta tomurcukları yahut kurutulmuş lavantalar yerleştirilir. Üstüne kaynar halde sıcak su dökülür. Üstü bir kapak veyahut çay tabağı ile kapatılarak takriben 5-10 dakika demlenmeye bırakılır.

Lavanta çayı münasip koşullarda kurutulmuş olan bitkinin çiçeklerinden hazırlanır. Sakinleştirici, stres giderici özelliklerinin yanında, uykusuzluk giderici, mide ve bağırsak rahatsızlıklarını giderici özelliklere de sahiptir.

Lavanta ve papatya çayı

Lavanta ve papatya çayı sakinleştirici özellikleri ile ünlüdür. Gevşemek stresten arınmak için güzel alternatif olabilecektir.

Bir çay fincanın içine birer tatlı kaşığı kadar papatya ve lavanta eklenir. Üstüne 1 su bardağı sıcak su eklemek suretiyle 5-10 dakika demlenmeye bırakılır. İçerken isteğe göre içine 1 çay kaşığı bal ve limon da ilave edilebilmektedir.

Lavanta Çayı Nasıl Demlenir?

Lavanta çayı birkaç biçimde hazırlanabilmektedir.