Kekik nerede yetişir?
Çokca bitki gibi kekiği de evde yetiştirmek mümkündür. Doğru şartlar sağlandığında evde kolay bir biçimde yetişir. Hafif killi toprağ...
Et yemeklerinin vazgeçilmezleri arasında yer bulan kekik çokca yemekte lezzet katmak amaçlı kullanılan çeşnidir. Kolay bir biçimde yetiştirilen bu bitki yemeklerde lezzet katmak amacı ile kullanılmış olduğu gibi kekik ile yapılmış olan çay da insanların sağlığı için yararlıdır. Kekiği aktarlardan, marketlerden pratik olarak temin edebileceğiniz gibi evinizde veya bahçenizde de yetiştirebilirsiniz.
Kekiğin yetişme koşulları nelerdir?
Kekiğin daha kolay yetişmesi isteniyorsa hafif killi toprak tercih edilebilmektedir.
Türkiye’de özel olarak Akdeniz kısmında yetiştirilen kekik buradan Türkiye ve dünyaya dağıtılır. Kekik Türkiye’de Toros dağlarında yetişir ve buralardan toplanır. Bununla birlikte Isparta’da ve Denizli’de de yetiştirilir.
Ballıbabagiller ailesinden olan kekik türkiyede yeterince fazla bir üretime sahiptir. İyi bir Akdeniz bitkisi olan kekik Türkiye ekonomisine katkı sağlamaktadır. Dünyada tüketilen kekiğin %70’i Türkiye’den dünyaya ihraç edilir.
Kekik bir Akdeniz bitkisi olduğundan Akdeniz ikliminin görüldüğü yerlerde kolaylıkla yetişir. Kekik bu bölümde yetiştiğinden yaz sıcaklarını seven bir bitki olarak bilinir. Bu iklimde yetişmesine karşın kış mevsimindeki aylarda soğuk olduğunda kolay kolay yetişmez.
Kekik uzun ömürlü ve dayanıklıdır. Devamlı sulanma ihtiyacı duymaz. Aşırı gübrelenmesine gerek yoktur. Kekiğin tohumları genel olarak ilkbaharda toprağa atılır. Eylül başında ise hasat yapılmaktadır.
Kekik evde yetiştirilir mi?
Çokca bitki gibi kekiği de evde yetiştirmek mümkündür. Doğru şartlar sağlandığında evde kolay bir biçimde yetişir. Hafif killi toprağı bir saksıya doldurun. Kekik tohumlarını rastgele toprağın üstüne serpin. Sonra üstünü az miktar toprakla örtün. Bir sprey şişesi kullanılarak toprağı nemlendirin. Toprak kurudukça toprağı az az sulayın.