Karanfil çayı nasıl yapılır?
Karanfilin etken maddesi olan ojenol, lokal anestetik olarak ağrılı bölgeyi uyuşturup rahatlatırken, antimikrobiyal ve anti-enflamatu...
Karanfil baharatı anavatanı Endonezya olan, Syzygium isimli ağacın çiçek açmamış tohumlarından elde edilir. Karanfil çiçeğinden değişik olan bu tohumlar "karanfil baharatı" olarak bilinir.
Karanfil çayının faydaları
Antiseptik ve antibakteriyeldir.
Lokal olarak uygulandığı zaman eklem ağrılarının hafifletilmesine yardımcı olmaktadır.
İshal ve bağırsak rahatsızlıkları gidermeye yardım eder. Gaz söktürücüdür.
Başta diş ve diş eti ağrıları olmak üzere, baş ağrısı ve boğaz ağrılarını giderir.
Kötü nefesin giderilmesinde ve ağız içi yaraların tedavisinde, ağız spreyi olarak kullanılabilmektedir.
Karanfilin etken maddesi olan ojenol, lokal anestetik olarak ağrılı bölgeyi uyuşturup rahatlatırken, antimikrobiyal ve anti-enflamatuar etkinliği ile diş enfeksiyonu ve buna bağlı gelişen iltihabı azaltır.
Bol ölçüde uçucu yağ içeren karanfil baharatı, antiseptik özellikleriyle başta diş ağrısı olmak üzere türlü şikayetlerin giderilmesinde kullanılmaktadır. Karanfil tohumları, 70-85% ojenol uçucu yağı, 15% öjenol asetat ve 5-12% oranında beta caryophyllene içermektedir. Diş ağrıları için geleneksel olarak kullanılabilen karanfil, çokca diş ürününde de tıbbi olarak kullanılmaktadır.
Karanfil çayı yapılışı
10 diş karanfil tohumunu, 300 ml ( 1+1/3 su bardağı) suya ekleyin.
Çok az ateşte on dakika kaynattıktan sonra süzerek tüketin.
Hazırladığınız karanfil çayını ağzı kapalı olarak serin yerde 2 güne kadar muhafaza edebilirsiniz.