Folik asit hangi yiyeceklerde bulunur?
Bunların peşi sıra kimselerin unutmaması gerekli olan fazla folik asit tüketimi zararlı olabilir. Bu nadir olarak görülse de dikkate ...
Kırmızı kan hücresi, deri hücresi gibi yenilenmeler için vücudumuza alınması gerekli olan folik asit bir B vitamini türüdür. Hassaten hamilelik zamanında fetüsün gelişmebilmesi için hayli önemlidir. Bu nedenle anne adaylarının bu hale daha çok dikkat göstermesi gerekir. Genelde bakıldığı zaman yetişkinlerin günlük alması gerekli olan folik asit miktarı 400 mcg iken hamilelerde bu rakam 600 mcg'dir. Doktorun kontrolü altında takviye olarak yahut besin yolu ile de folik asit alınabilmektedir. Çokca yiyecekte iyi oranda folik asit bulunur.
Folik asit içeren yiyecekler nelerdir?
Kuşkonmaz türkiyede pek tercih eidlmeyen ve ucuz olmayan bir sebzedir. Ama folik asit yönünden gayet zengin olma özellikleri göstermektedir.
Folik asit denince akla gelen yiyeceklerin başında mercimek gelir. Özellike hamile olan kişilere düzenli bir şekilde mercimek tüketmeleri söylenmektedir. Bunu yanında ek olarak mercimek yavaş sindirilen yani kaliteli karbonhidratlardan da bulundurmaktadır. Ek olarak, iyi oranda demir minerali ve lif de içerir.
Domates suyu veya domates çorbasının tüketilmesi de folik asit için yararlı olur.
Çok güzel oranda C vitamini içeren ve bağışıklık mekanizmasının güçlenmesine yardım eden portakal da iyi bir folik asit kaynağıdır. Taze sıkılmış bir bardak portakal suyu günlük folik asit ihtiyacının takribî %20'sini karşılamaktadır.
Çok güzel oranda lif ve C vitamini içeren brokoli insanlar için gayet faydalı bir sebzedir. Bunun yanında 4-5 adet haşlanmış brokoli tüketilmesi günlük folik asit ihtiyacının yaklaşık dörtte birini karşılamaktadır.
Genel açıdan yeşil yapraklı sebzeler iyi birer folik asit kaynağıdır. Bunlar arasındaki en iyi tercih de ıspanaktır.
Önemli protein kaynaklarından olan 1 adet yumurta yaklaşık 25 mcg folik asit içerir.
Bunların peşi sıra kimselerin unutmaması gerekli olan fazla folik asit tüketimi zararlı olabilir. Bu nadir olarak görülse de dikkate alınması gerekli olan bir durumdur. Çünkü fazla folik asit tüketimi B12 vitamini eksikliğine yol açmaktadır. B12 takviyesi ile bu halin çözülmesi sağlanmaktadır.