Zerdeçal hangi vitaminleri içerir?

Zencefilgiller ailesinden olan zerdeçal çoğunlukla yemeklerde baharat olarak kullanılabilen bir bitki olarak bilinir. Ana vatanı Doğu Hindistan olan zerdeçal sarı renklidir. Dışarıdan bakıldığı zaman safrana benzer. Zerdeçal baharat olarak kullanılabileceği gibi çayı yapılarak da tüketilebilmektedir. Ek olarak bal yahut süte karıştırılarak da tüketilen zerdeçal gayet yararlıdır. Zerdeçalın içerisinde yer bulan vitaminler insanların sağlığına çokca yarar sağlamaktadır.

C vitamini

C vitamini özel olarak grip, soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı etkili olmaktadır. Ek olarak kalp ve damar sağlığını korur. Kolesterolü düşürür. İyi bir antioksidandır. Çokca kanser çeşidini önlemektedir. Ağız ve diş eti sorunlarının geçmesini sağlamaktadır.

B5 vitamini

B5 vitamini iyi bir enerji sağlayıcıdır. Vücudumuza alınan karbonhidratların vücut tarafından yakılmasını sağlamaktadır. Böylelikle enerji ortaya çıkar. Ek olarak vücutta kan hücrelerinin üretilmesinde yer bulur.

Zerdeçalda Hangi Vitaminler Vardır?

Folik asit

: Folik asit B grubu vitaminlerden birisidir. Bebeğimizin sağlıklı halde doğması için folik asit alınması hayli önemlidir. Doğum esnasında bebeğimizin felç kalma riskini azaltır. Ek olarak folik asitin kadınlarda rahim kanserini önleme özelliği vardır. Kalın bağırsak içerisinde oluşabilecek problemlerin önüne geçmektedir.

E vitamini

: E vitamini iyi bir antioksidandır. Vücudumuzdaki toksinlerin dışarı atılmasında etkili olmaktadır. Damar tıkanmalarının önüne geçmektedir. Hafıza kayıplarını önlemektedir. Bağışıklık sistemini güçlendirir.

A vitamini

A vitamini özel olarak kemik sağlığı ve gelişimi için önemlidir. Ek olarak bağışıklık sistemini de güçlendirir. Yaşlanmayı geciktirir. Cilt sağlığını korur. Hamilelerin muhakkak tüketmesi gerekmektedir. Görme kayıplarını önlemektedir.

B6 Vitamini

B6 vitamini özel olarak bağışıklık sistemi için önemli bulunan bir besindir. Bağışıklık sistemini güçlendirerek kişiyi hastalıklara karşı korur. Sinir sisteminin düzgün işlemesini sağlamaktadır. Cilt sorunları içerisinde gayet faydalıdır. Kepek, egzama, döküntü gibi sorunların geçmesini sağlamaktadır.

K vitamini

: K vitamini kanın pıhtılaşmasında pek önemli bir yere sahiptir. Ek olarak menopozdan sonra kadınlarda oluşabilecek kemik erimesinin önüne geçmektedir. Kemikleri güçlendirir. Kalp ve damar sağlığını korur. Prostat kanserinin önlenmesinde etkili olmaktadır.

B3 vitamini

Bilhassa ruh ve sinir hastalıklarıyla ilgili sorunu olan kimseler için bu vitamin çok yararlıdır. Ek olarak yağ yakıcı özelliği de vardır.