Elma hangi vitaminleri içerir?

Ekim şubat arası ayların sulu, lezzetli meyvelerinden olan elma sağlıklı olmak açısından gayet yararlıdır. Türkiyede sarı, kırmızı ve yeşil renkleri bulunan elma tam bir vitamin ve mineral deposudur.

Elma C vitamini yönünden son derece zengindir. Her ne kadar kış ve C vitamini denince akla öncelikle portakal gelse de elmada da C vitamini hayli fazladır. Dolaylı olarak gribal enfeksiyonlarla başa çıkmada oldukça yararlı bir meyvedir.

Elma ek olarak magnezyum, fosfor, bakır, manganez gibi mineraller yönünden de besleyici bir meyvedir.

İçerdiği lifler vesilesiyle sindirim sisteminin ve bağırsak hareketlerinin düzenlenmesinde önemlidir. Kilo vermede de ara öğün olarak elmayı bir bardak süt ile yahut birkaç adet ceviz ve badem ile tüketmek yararlı olacaktır.

Kansere karşı vücut direncini arttırır.

Elma ağızda salya üretimini de teşvik ettiğinden diş ve diş ati problemleriyle de savaşmada etkili olmaktadır. Benzer zamanda ağız kokusunu da giderir.

Elmada K vitamini de bulunmaktadır. K vitamini ise kanın pıhtılaşmasında büyük rol oynar. Özel olarak trombosit sayısı düşük insanların kanının pıhtılaşma problemi olduğu düşünüldüğü zaman bu insanların elmayı bolca tüketmeleri tavsiye edilir. K vitamini pıhtılaşmayı sağlama yanında kemiklerin kırılmaya karşı korunması yönünden de önemlidir. Bilhassa menopoz dönemindeki kadınların kemik yoğunluğunun azaldığı göz önünde bulundurulduğunda elmayı tüketmeleri tavsiye edilir.

Karaciğeri temizler.

Günün içinde bir adet elma tüketmek bütün bu yukarıda sayılan yararları elde etmeniz için yeterli olabilecektir. Elmayı aşırı ölçüde tüketmek belirtilmiş yararları arttırmaz tersine kan şekerinin gereğinden fazla yükselmesine neden olur ve fazla kalori alımına yol açar.

B6 vitamini ise bir çok hastalığa karşı koruyucu olan antikorların üretiminde etkili olmaktadır. Eksikliğinde egzama, anemi, yorgunluk gibi hastalıklar ve sorunlar meydana gelebilir.

Kolesterolü düşürür ve diyabet riskini azaltır. Ek olarak kalp sağlığının korunmasında da yararlıdır.

Elma B6, A ve E vitaminleri yönünden de zengindir. E vitamini cildin güzelliğinden sorumludur.

Elmanın içindeki besinlerden azami fayda sağlamak için kabuğuyla beraber yemeniz önerilir. Elmanın kabuğu da minimum içi kadar besleyicidir.

A vitamini göz sağlığının korunmasında etkili olmaktadır. Cilt, kemik ve dokuların korunmasında da önemli görülen bir role sahiptir.