Elma hangi hastalıklara iyi gelir?

Her mevsim bulunabilen elma sıradan bir meyve gibi görünse de esasen sağlığa çok yararlıdır. Türkiye elma üretiminde ilk sıralarda yer aldığından türlü elma çeşitleri de Türkiye'de yaygın olarak tüketilir.

Kanser

Elma besin lifi içeriği ile hassaten kolon kanseri, zengin antioksidan içeriği ile mide, akciğer kanseri, C vitamini içeriği ile gırtlak kanseri başta olmak üzere bütün kanser ve kanserli tümör risklerini azaltmaktır.

Astım

Düzenli bir şekilde tüketilen elmanın astım görülme riskini büyük oranda azalttığı tespit edilmiştir.

Kolesterol

Düzenli bir şekilde gün içerisinde 1 adet elma tüketimi ile LDL (kötü) kolesterolün düştüğü görülmüştür.

Sinir Sistemi

Günlük yaşamda insan vücudumuzu çok toksik etkiyle karşı karşıya kalır. Vücutta toksik maddelerin birikmesi ile sinir sistemi fonksiyonları azalır, zarar görür. Oksidatif stres artar. Bu da beyin hücrelerinde hasara neden olur.

Toksinlerin vücudumuza negatif etkileri çok geniştir. Nedeni bilinmeyen baş ağrıları, bilişsel fonksiyonların azalması gibi ciddi hallere neden olabilir. Bu alanda yapılmış olan araştırmalarda elmanın nörotoksinlere karşı hücreyi koruduğu ve stres nedeniyle gerçekleşen hücre hasarını önlediği görülmüştür. Sinir dokusu bozulması sonucu oluşan Alzheimer ve Parkinson gibi hastalıkların riskini düşürür.

Kan Şekeri

Elma benzer zamanda bir antioksidan olan polifenollerden zengindir. Polifenoller vücudumuzdaki karbonhidrat sindirimini yavaşlatarak yemek sonrası kan şekerinin hızlı yükselmesini önlemektedir.

Kalp

Elma pıhtı ve plak oluşumunu önleyerek damar tıkanıklıklarına engel olur. Damar sertleşmesi, tansiyon ve stres nedeniyle damarlarda meydana gelebilecek hasarların önüne geçmektedir.

Kemik

Özel olarak menopoz sonrası kadınlarda ve yaşı geçkin erkeklerde görülebilen kemik zayıflaması, osteoporoz gibi rahatsızlıkların oluşumunu önlemektedir.

Diyabet

Yapılmış olan araştırma sonuçlarına göre yaban mersini gibi meyvelerin yanında elmanın da düzenli tüketilmesi Tip 2 Diyabet riskini azaltır.

Nasıl Tüketilir?

Elma çoğu zaman yalnız olarak meyve halinde tüketilir. Katı gıdaya geçmiş olan bebeklere püre halinde verilip rahatlıkla tüketilebilmektedir. Taze olarak meyve suyu sıkılıp içilebilir. Kek, pasta yaparken kullanılabilmektedir. Minik minik doğranarak yoğurt ile birlikte meyveli yoğurt biçiminde tüketilebilmektedir.

Felç

Yapılmış olan araştırmalarda özel olarak sebzeden zengin beslenen insanların gün içerisinde 2 elma yemesi felç olma risklerini azaltır.