Bisküvi nasıl saklanır?

Yoğun iş hayatı ve türlü koşuşturmalarla geçen günlerde evde çay keyfi yapmak büyük bir lüks sayılmaktadır. Bir de çayın yanına aromalı, kremalı bisküviler olursa bu keyif tam bir bağımlılık yaratabilir. Ama; her an markete yahut fırına gidilerek taze bisküvi alma şansı mümkün değildir. Bu gibi durumların üstesinden gelmek için evde taze bisküvi saklamanın yollarını aramak gerekmektedir.

Bisküvi; el yapımı veyahut mahallenin yerel fırınından alınmışsa daha çabuk bayatlar. Marketlerde satılan krema dolgulu bisküviler de benzer biçimde kısa zaman içinde bayatlayabilir. Bu tür bisküviler için cam kavanozlar gerekmektedir. Paketinden çıkartıp cam kavanozun içine koyulan bisküviler ağzı sıkıca kapalı ve fazla ışık görmeyen bir yerde uzunca bir zaman bekleyebilirler. El yapımı ve fırın bisküvilerini bir haftasonu hariç diğer günlerde tüketmek gerekmektedir. Hazır bisküviler bu saklama yöntemi ile bir aya kadar tazeliğini koruyabilirler.

Uzun zaman saklamak için bisküvi alır iken kremasız olanlarını tercih etmek gerekmektedir. Uzun bir zaman saklama koşullarına dayanması ve kremasının içerdiği sütün bozulma ihtimalini göze almamak için bu püf noktasını es geçmemek gerekmektedir.

Bebe bisküvilerini plastik poşetlerde saklayabilirsiniz. Lakin; her ne kadar plastik poşet tazeliği korusa da camın daha sağlıklı olması nedeniyle cam kavanoz tercih edilir ve fazla ışık görmeyen bir yerde bir aya kadar tazeliğini koruyabilirler.